Архив метки: грецкие орехи

Салат «Новогодний»

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г
  • Яйцо — 5 шт
  • Изюм — 150 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Сыр — 200 г
  • Майонез — 250 г
  • Соль — 1/2 ч»л»
  • Перец болгарский красный — 1/2 шт
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

На дно тарелки выложить филе, отварное и мелко нарезанное» Посолить, заправить майонезом»Затем натереть желтки, смазать майонезом»Сверху пропаренный изюм, немного смазать майонезом»Далее выложить тертый сыр и майонез»Натереть яблоко, выложить поверх сыра, смазать майонезом»Орехи потолочь, выложить на яблоки» Заправитьть майонезом»Украсить тертыми белками и нарезанным ломтиками перцем»

Фотографии:











Салат «Вкуснейший»

Ингредиенты:

  • грибы консервированные — 200 г
  • филе куриное — 200 г
  • ветчина — 200 г
  • перец болгарский — 2 шт
  • ананасы консервированные — 200 г
  • изюм — 30 г
  • грецкие орехи — 30 г
  • майонез — 150 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой»Ветчину порезать соломкой»Болгарский перец порезать соломкой или кубиками»Ананас порезать кубиками»Грецкие орехи измельчить»Изюм перебрать и промыть»Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом»

фото без майонеза

Фотографии:











Салат «Мазурка»

Ингредиенты:

  • консервированная красная фасоль — 1 банка
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • перец болгарский — 2 шт
  • огурцы маринованные — 2 шт
  • грецкие орехи — 100 г
  • чеснок — 2-3 зуб»
  • зелень петрушки или кинзы — 20 г
  • масло оливковое — 2 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Огурцы и перец порезать кубиками»Орехи и чеснок измельчить»В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи,
зелень»Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом»

Фотографии:











Салат из сыра Бри с виноградом и орехами

Ингредиенты:

  • Сыр «Бри» — 150 г
  • Виноград зеленый — 200 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Оливковое масло — 2 ч»л»
  • Винный уксус — 1 ст»л»
  • Горчица — 0,5 ч»л»
  • Чеснок — 1 зубок
  • Мед — 1 ч»л»
  • Соль — 1/2 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Виноград
разрезать пополам, орехи измельчить ножом» Сыр порезать кубиками» Приготовить «французскую заправку»: оливковое масло смешать с винным уксусом, горчицей, чесноком раздавленным, медом и солью»Все перемешать, заправить соусом,
выложить на листья салата»

Фотографии:











Салат царицы Эстер

Ингредиенты:

  • Салат «айсберг» — 1/2 кочана
  • Листья салата — 2 пучка
  • Капуста пекинская — 1/2 кочана
  • Уксус — 2 ч»л»
  • Оливковое масло — 2 ст»л»
  • Семена подсолнечника — 2-3 ст»л»
  • Грецкие орехи — 1/4 ст»
  • Соль — 1/4 ч»л»
  • Перец черный (свежемолотый) — 1/4 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Листья салатов нашинковать» Положить в миску»Добавить уксус, масло, соль и перец» Тщательно
перемешать»Подавать на стол, посыпав семечками и обжаренными орехами»

Фотографии:











Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

  • лук — 150 гр
  • куриного филе — 300 гр
  • свекла — 300 гр
  • грецкие орехи — 50 гр
  • картофель — 300 гр
  • огурец — 1 шт»
  • майонез — 50 гр
  • гранат — 1 шт
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Лук немного обжарить на сковороде с отварным куриным филе»Свеклы отварить, натереть на терке и смешать с грецкими орехами» Немного посолить»Картофеля отварить, натереть на мелкой терке»Сверху положить тертый свежий огурчик»1 слой картофель, смазать майонезом2 слой филе куриное с луком, смазать майонезом3 слой свекла с орехами, смазать майонезом4 слой выложить зерна граната»

Фотографии: