Ингредиенты:
- свинина — 700 гр»
- чернослив б/к — 200 гр»
- соль — 1/4 ч»л»
- перец — 1/4 ч»л»
- специи — 1/4 ч»л»
- растительное масло — 100-150 мл»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
1″ Мясо нарезать пластами поперек волокон» Хорошо отбить» Посолить, поперчить»2″ Завернуть рулетом с черносливом внутри»
Сколоть зубочисткой» 3″ Обжарить на растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки»4″ Готовые рулетики приправить специями»Приятного аппетита!
Фотографии:
