Ингредиенты:

• чернослив б/к — 350 г
• молоко — 220 мл
• сливки 33% — 225 мл
• яйца — 4 шт
• сахарная пудра — 75 г
• мука — 75 г
• масло слив. — 1 ст.л.
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Духовку разогреть до 200°С»

Замочить чернослив на 20 минут»Взбить сливки электрическим миксером на максимальной
скорости» Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить молоко, осторожно ввести
взбитые сливки, просеянную муку»

Выложить широкую форму бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом»
Отжать слегка чернослив и выложить на дно формы в один слой, сверху на
чернослив вылить тесто» Выпекать 25-30 минут»

Фотографии: