Инструкция:
Рыбу и ветчину нарезать тонкими ломтиками»Один лаваш смазать плавленым сыром, выложить сверху листья салата, затем рыбу» Свернуть»Второй лаваш так же намазать сыром, выложить листья салата, сверху положить ветчину, свернуть»Убрать в холодильник на 30 минут»Перед подачей нарезать кольцами 3-4 см шириной»
Фотографии:
Инструкция:
Поджарить на растительном масле в течении 3-4 минут фарш, посолить и переложить его
в тарелку»Затем в этой же сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый
лук, помидоры и зелень»Приготовить соус: молоко размешать с мукой и довести до кипения»Каждый лаваш разделить пополам» Сыр натереть на терку»Смазать форму для выпекания маслом, на дно положить лаваш, сверху лаваша
выложить фарш, переложить лавашем, следом — овощную смесь,
накрыть лавашем»Залить лазанью соусом и посыпать сыром»Отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Колбасу немного обжарить на 50 г сливочного масла» Сыр натереть на терку» Зелень мелко порубить»Развернуть лаваш, положить слой сыра с зеленью, затем колбасу, майонез, снова сыр и завернуть конвертом»Обжарить на оставшемся растительном масле с двух сторон на медленном огне»
Фотографии:
Эта закуска из баклажанов очень хорошо идет на даче под жареное мясо. На даче стройка, баклажаны лежали на балконе и требовали срочного приготовления, поэтому решила сделать прямо сейчас.