Рецепт достаточно распространенный и универсальный. Такие помидоры хорошо хранятся, зимой очень вкусно добавлять в салаты, пасту и просто как закуску. Изначально, рецепт был подсмотрен у elladkin — прямо из сердца Италии.
Многие из вас могут оспорить то, что это паэлья, я даже отчасти соглашусь. Хотя паэлья — правильный рис, шафран и сковорода. Начинки уже варьируются. Начиная готовить блюдо я взяла овощи и рис для паэльи, но позже решила не добавлять ни мяса, ни креветок, заменив их ароматными лесными грибами. К слову, шафран я тоже не добавляла, хотя написала его. Всему виной ароматные подосиновики, я хотела чтоб блюдо пахло ими. Вот и ленивая паэлья, так как ни курицы, ни морепродуктов, хотя а лисичкам шафран я бы точно добавила.
В ночь с 8 на 9 сентября 2010 года отмечается еврейский новый год — 5771-й. В этот праздник традиционно делают большую трапезу, однако даже без нее существует одна очень приятная традиция — в новый год едят яблоки с медом.
Мне кажется очень милая традиция, можем поддержать праздник и устроить себе яблочно-медовый десерт, традиционно нарезанные дольками яблоки макают в мед, чтоб следующий год был сладким. Как вариант — яблоки с медом можно запечь:)
Очень просто, очень вкусно и очень красиво.
Простой рецепт, как раз к сезону перцев. По желанию в пасту можно добавить мясо: курицу или баранину:
Возвращаемся к любимчикам. Для рыбного ризотто нам нужно филе рыбы. В данном случае — тунец и семга.
