Блюда из рыбы для кремлевской диеты.
Карп по-средиземноморски
На 4 порции:
— 2 карпа;
— 150 грамм ветчины;
— 2 столовые ложки лимонного сока;
— 4 столовые ложки панировочных сухарей;
— две чайные ложки уксуса бальзамико;
— 4 столовые ложки сливочного масла;
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— банка томатов в собственном соку;
— столовая ложка томата-пюре;
— 100 грамм рубленых оливок;
— пучок петрушки;
— лавровый лист;
— луковица.
Рагу из рыбы с шампиньонами и брокколи
Блюда из мяса для кремлевской диеты.
Пряные отбивные котлеты “Гаучо”
На 4 порции:
— 300 грамм моркови;
— 300 грамм сельдерея;
— 2 пучка зеленого лука;
— 3 столовые ложки растительного масла;
— 1/2 чайные ложки крахмала;
— 4 куска свиной корейки;
— пучок петрушки;
— 200 мл бульона;
— перец;
— яйцо;
— соль.
Буженина фаршированная (свиное жаркое)
Блюда из овощей для кремлевской диеты.
Пряные отбивные котлеты “Гаучо”
На 4 порции:
— 300 грамм моркови;
— 300 грамм сельдерея;
— 2 пучка зеленого лука;
— 3 столовые ложки растительного масла;
— 1/2 чайные ложки крахмала;
— 4 куска свиной корейки;
— пучок петрушки;
— 200 мл бульона;
— перец;
— яйцо;
— соль.
Первые блюда для кремлевской диеты.
Суп из брокколи с креветками
На 4 порции:
— 500 грамм брокколи;
— столовая ложка сливочного масла;
— 4 крупные сваренные и очищенные креветки;
— 1 литр овощного бульона;
— немного лимонного сока;
— тертый мускатный орех;
— молотый черный перец;
— 2 веточки петрушки;
— 200 грамм сливок;
— зубчик чеснока;
— луковица;
— соль.
Салаты и закуски для кремлевской диеты.
Греческий салат на листьях эндивия
На 2 порции:
— 6 листьев салата эндивия;
— столовая ложка оливкового масла;
— чайная ложка лимонного сока;
— 10 маслин без косточек;
— 100 грамм сыра “Фета”;
— 1/2 болгарского перца;
— помидор.
Блинчатый пирог
Сегодня у нас на обед рецепт грузинской кухни «Мясо в ореховом соусе».
Грузинская кухня славится тем, что часто используется мясо и свежая зелень, овощи, специи.
В приготовлении этого рецепта предпочтение отдается говядине и курице. Читать