Инструкция:
Фасоль залить кипятком, оставить на 2 часа» Отварить до готовности»Лук, морковь и болгарский перец потушить на оливковом масле» Добавить соль, перец,специи»Всыпать в сковороду отваренную фасоль, добавить чеснок и томатный сок» Тушить еще 5-7 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Поджарить куриные окорочка на растительном масле, отделить мясо от костей, порезать на небольшие
кусочки» На сливочном масле поджарить чеснок и лук, добавить муку, потом молоко» Перемешивать до загустения»С помидора снять
кожицу, потереть его на терке в соус, поперчить, добавить
травы и 2 ч»л» соли» Потушить 3-4 минуты»Куриное мясо выложить в соус» Держать на медленном огне еще 5 минут»Спагетти отварить в кипящей соленой воде 8-10 минут»Спагетти выложить в тарелку, сверху полить соусом»
Фотографии:
Инструкция:
Свинину нашпиговать чесноком и луком» Посолить,
поперчить, посыпать розмарином и кориандром» Сверху натереть чесноком
через пресс»Запечь в духовке в рукаве при 180 градусах около 1,5
часов»За 15-20 минут до окончания приготовления, разрезать рукав, чтобы мясо подрумянилось»
Фотографии:
Инструкция:
Рыбу и ветчину нарезать тонкими ломтиками»Один лаваш смазать плавленым сыром, выложить сверху листья салата, затем рыбу» Свернуть»Второй лаваш так же намазать сыром, выложить листья салата, сверху положить ветчину, свернуть»Убрать в холодильник на 30 минут»Перед подачей нарезать кольцами 3-4 см шириной»
Фотографии:
Инструкция:
Все ингредиенты порезать
тонкими ломтиками»Приготовить заправку: оливковое масло смешать с горчицей, медом, соком
лимона»Хорошо перемешать салат и заправить»
Фотографии:
Инструкция:
Фарш обжарить с луком и чесноком» Сыр твердый и плавленный натереть на терку»Кобасу мелко порезать»В жаропрочную форму выложить тесто для лазаньи, между нам проложить слои начинки: 1 и 5 слой — фарш обжаренный, посыпать 100 г сыра твердого, полить 50 г майонеза;2, 4 слой — 100 г сыра твердого, колбаса, 50 г майонеза;3 слой — плавленный сыр, 1 ст»л» кетчупа, 50 г майонеза;верхний слой — посыпать 50 г сыра, полить оставшимся майонезом и кетчупом» 3″ Запечь в духовке 1 час при температуре 180 градусов»
Фотографии:
