Архив метки: лимонный сок

«Макроны» с шоколадом и кунжутом

Ингредиенты:

  • Кунжутное семя — 200 г
  • Яичные белки — 3 шт
  • Лимонный сок — 1 ч»л»
  • Сахар — 150 г
  • Шоколад темный — 75 г
  • Корица — 1/2 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Кунжут поджарить на сковороде, постоянно помешивая до золотистого
цвета» Остудить!Белки взбить с лимонным соком до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар» Вмешать кунжут и тертый шоколад»Выложить ложкой на противень и выпекать 25 минут при 150 градусов, дать остыть на кухонной решетке»

Фотографии:











Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 шт
  • Авокадо — 1 шт
  • Креветки — 400-500 г
  • Перец болгарский красный — 1 шт
  • Листья салата — 1 пучок
  • Растительное масло — 2-3 ст»л»
  • Лимонный сок — 1 ст»л»
  • Перец — 1/4 ч»л»
  • Соль — 0,5-1 ч»л»
  • Укроп — 2-3 веточки
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Креветки залить кипятком и оставить на 2-3 минуты» Очистить»Овощи нарезать ломтиками»Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком с растительным маслом» посолить, поперчить и посыпать укропом»

Фотографии: