Архив метки: Сыр твердый

Салат из крабов

Ингредиенты:

  • Консервированное мясо крабов — 1 банка
  • Морковь вареная — 2 шт»
  • Картофель вареный — 3 шт»
  • Майонез — 100 гр»
  • Сыр твердый — 150 гр»

Инструкция:

1″ Овощи очищаем и режем кубиками»2″ Мясо крабов разбираем на волокна» 3″ Соединяем овощи и крабы, заправляем майонезом» 4″ Сыр натираем и украшаем салат! Приятного аппетита!

Фотографии:











Салат «Слоеный со свеклой»

Ингредиенты:

  • Ветчина — 300 гр.
  • Свекла отварная — 4 шт.
  • Картофель отварной — 4 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук маринованный — 1 шт.
  • Сыр твердый — 300 гр.
  • Майонез — 300 гр.

Инструкция:

1″ Ветчина нарезатся брусочками, лук для маринованияполукольцами, остальные ингредиенты трутся на крупной тёрке»
2″Выкладывается всё слоями, смазываякаждый слой майонезом, в такой последовательности:картофель, лук маринованый, ветчина, яйца, сыр, свекла»
3″ Салат должен настояться в холодильнике около 10-12 часов»

Фотографии:













Запечённая рыбка с гарниром

Ингредиенты:

  • Рыба (пеленгас) — 1 шт»
  • Помидоры свежие — 2 шт»
  • Лимон — 0″5 шт»
  • Картофель — 6-7 шт»
  • Лук репчатый — 1 шт»
  • Масло сливочное — 50 гр
  • Сыр твердый — 150-200 гр
  • Майонез, — 3 ст»л»
  • соль, перец, — 1/4 ч»л»
  • зелень — 2 веточки

Инструкция:

1″ Чистим
рыбу» Солим, перчим по вкусу» Нарезаем кружочками помидоры, нарезаем дольками
лук» Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем на него лук, сверху
рыбу» Начиняем её помидорами, взбрызгиваем лимонным соком»

2″ Нарезаем
кружочками картофель, толщиной 0,5 см», солим по вкусу» Выкладываем вокруг
рыбки на противень» Натираем на крупной тёрке сыр, посыпаем им рыбу и
картофель» Сверху делаем «сеточку» из майонеза»

3″ Запекаем
блюдо в течении 35-40 минут в духовке при температуре 200 градусов до получения
золотистой корочки»

4″
Готовую рыбку с гарниром украшаем зеленью»

Подаём к
столу горячим» Приятного аппетита!

Фотографии:











Салат » Грушевый»

Ингредиенты:

  • Груша — 2-3 шт.
  • Сыр твердый — 200 гр.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.

Инструкция:

1″ Груши порезать дольками, сыр твёрдый натереть на терке покрупнее; помидор,порезать как грушу»
2″ Сделать заправку: сметану смешать с майонезом, добавить соль и сахар»
3″ Все смешать и заправить салат»

Фотографии:













Картофель по–французски

Ингредиенты:

  • картофель — 8 шт»
  • копченая грудинка — 250 гр»
  • сыр твердый — 200 гр»
  • майонез — 50гр»
  • соль, перец — 1/4 ч»л»
  • растительное масло — 2 ст»л»

Инструкция:

1″ Картофель очистить от кожуры, вымыть, нарезать кружочками» 2″ Грудинку нарезать кубиками 2*2 см, сыр натереть на терку» 3″ В форму на дно выложить нарезанную грудинку, картофель» Посолить, поперчить, добавить растительное масло» 4″ Сыр перемешать с майонезом и выложить сверху картофеля» 5″ Запекать в духовке 45 минут при температуре 180 гр»

Фотографии:











Салат из семги

Ингредиенты:

  • семга соленая (филе) — 200 г
  • огурцы — 2 шт
  • сыр твердый — 200 г
  • горошек зеленый консервированный — 100 г
  • яйца отварные — 2 шт
  • майонез — 150 г

Инструкция:

Порезать рыбу, огурцы, сыр и яйца полосками»Сложить в салатник, добавить горошек»Заправить майонезом, украсить»

Фотографии: