Архив рубрики: Видео

Учёные: У злых и добрых людей мозг отличается по размеру

Учёные из США выяснили, что у злых людей мозг меньше, чем у добряков. Кроме того, у сварливых людей замечено снижение количества серого вещества. Читать

СУПЕР!!! Сухая полынь очищает тело от вредных организмов!

Лечение полынью убивает всю гноеродную простейшую инфекцию в организме, излечивает бессонницу, нервные болезни и восстанавливает обмен веществ, в результате чего исчезает ожирение и лишний вес.

Читать

ТОП-4, Полезная зелень, которую мы привыкли считать сорняками



Некоторые съедобные дикорастущие травы являются настоящим кладом из витаминов, антиоксидантов и белка.

Весной витамины растут у нас буквально под ногами: многие дикорастущие травы съедобны и богаты полезными веществами. Молодые и нежные побеги трав можно есть смело, а вот листья и стебли чуть постарше немного горчат. 



Четыре вида полезной зелени
1. Одуванчик
Одуванчик – ближайший родственник рукколы. Он содержит витамины С, В1, В2, Р, РР, Е, каротин, железо, марганец, фосфор и медь. Это прекрасное средство для профилактики заболеваний ЖКТ и циститов, поддержания молодости кожи и здоровья нервной системы. 


Листья одуванчика добавляют в салаты, а из цветков готовят варенье. Чтобы избавиться от характерной для одуванчика горечи, нужно замочить листья в холодной воде на полчаса. 
2. Крапива
Она богата витаминами А и С, кальцием, железом и белками. Листья крапивы содержат 18% азотистых веществ, 9-10 % крахмала и до 7% жиров. Собирать ее нужно до цветения, позже побеги становятся слишком жесткими и грубыми, к тому же часто накапливают нитраты. 


Из крапивы готовят салаты и зеленые супы, добавляют в начинку вареников и пирожков, котлет из нута. Если молодая крапива уже немного жалится, ее следует обдать кипятком.

3. Лебеда
В молодых побегах лебеды содержится большое количество протеинов, витамин Е, С, калий, рутин, минеральные соли, каротин, эфирные масла и аминокислоты. Сочную, слегка солоноватую зелень лебеды добавляют в салаты, супы, гарниры и др.


4. Кислица
Кислица также известна как кисличка, заячья капуста, борщовка, заячья соль, а в Германии ее называют “кислый клевер“. Свежие листья кислицы – отличное средство борьбы с весенним авитаминозом. 



Ее листья напоминают по вкусу лимон, только приятнее и нежнее. Кислицу добавляют в салаты, борщ, супы или чай. 


Автор: Культура Процветания

ТОП-12. Чем прекрасны помидоры



Помидор — это один из самых популярных и полезных овощей. За что стоит его любить и постоянно включать в свой рацион. Этот распространенный овощ, который часто можно встретить на нашем столе. Помидор очень полезен для организма человека и иногда его называют «овощная аптека». За что же томаты так любят?


Вот 12 причин, которые не оставят никаких сомнений в том, что помидоры — это не только вкусно, но и полезно.


1. ПОМИДОРЫ УКРЕПЛЯЮТ ИММУНИТЕТ
Регулярное употребление помидоров помогает человеку заметно укрепить иммунитет. Все дело в ценном составе этого продукта. помидоры — это источник витаминов группы В, А, К, Е, РР и минералов: железа, натрия, цинка, марганца, кремния, йода. Кроме того, в помидорах содержатся и другие полезные вещества: ликопин, серотонин, фитонциды, фруктоза, глюкоза, яблочная, лимонная и щавельная кислоты.

В помидорах также много антиоксидантов. Они очень важны для нормальной жизнедеятельности человека и крепкого здоровья. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, тем самым укрепляя иммунитет, улучшая внешний вид и омолаживая организм.

2. ПОМИДОРЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ РЕПРОДУКТИВНОЙ СИСТЕМЫ
Помидоры благоприятно влияют на органы репродуктивной системы у представителей обоих полов. Так, витамин Е, который в больших количествах содержится в помидорах, выступает отличным профилактическим средством заболеваний шейки матки у женщин и предстательной железы у мужчин.

Вещество ликопин, обладающее антиоксидантными свойствами, снижает риск развития рака простаты у представителей сильного пола. Кроме того, регулярное употребление помидоров положительно влияет на работу мужских половых желез, так что в интимной жизни вы всегда будете на высоте.



3. ПОМИДОРЫ — ЭТО НАТУРАЛЬНЫЙ АНТИДЕПРЕССАНТ
Никакие антидепрессанты не нужны, если вы включили помидоры в свой рацион. Они эффективно борются с первыми симптомами депрессии, успокаивают нервную систему, снимают чувство тревоги и беспокойства.

Томаты также здорово поднимают настроение. Все дело в том, что они содержат в своем составе вещество серотонин, который еще называют «гормоном счастья». Оно также присутствует в составе шоколада и сладких фруктов, так что ожидаемый эффект от употребления помидоров в пищу сопоставим с радостью от употребления сладкого.

4. ПОМИДОРЫ УЛУЧШАЮТ СОСТАВ КРОВИ
Улучшить состав крови можно также с помощью помидоров. Как и все овощи и фрукты ярко-красного цвета, они эффективно выполняют эту функцию. Помидоры наполняют кровь всеми полезными витаминами и минералами, а также препятствуют возникновению опасных тромбов.

Помидоры и их сок также полезны при малокровии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Так что, если вы страдаете от подобных недугов, то стоит обратить внимание на помидоры и включить их в рацион.

5. ПОМИДОРЫ БЛАГОПРИЯТНО ВЛИЯЮТ НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
Если вы хотите подправить работу пищеварительной системы и разогнать метаболизм, то опять же стоит обратить внимание на помидоры. Благодаря своим лечебным свойствам, этот овощ поможет отрегулировать обменные процессы в организме, в том числе солевые. 

Кстати, помидоры можно употреблять как в свежем виде, так и готовить из них свежевыжатый сок. В нем сохраняются все полезные вещества и витамины.



6. ПОМИДОРЫ СПАСАЮТ ЛЕГКИЕ
Полезны помидоры и для курильщиков. Если вы дымите без устали, то пересмотрите свой рацион, а лучше и вовсе отказывайтесь от вредной привычки. А помидоры п
омогут вам снизить пагубное воздействие никотина на легкие.


Как же это работает? Регулярное употребление помидоров расщепляет никотиновые смолы, токсины и помогает организму выводить их из легких. Помимо этого, помидоры улучшают состояние зубов, снимая табачный налет, и нормализуют вкусовые качества.

7. ПОМИДОРЫ СТИМУЛИРУЮТ РАБОТУ ПОЧЕК И КИШЕЧНИКА
Помидоры и их полезные свойства хорошо дружат с почками и кишечником. Употребление в пищу томатов помогает улучшить работу этих органов в несколько раз. Кроме того, красный овощ обладает мочегонным эффектом, стимулирует вывод солей из организма, а также препятствует их отложению.

Для поддержания нормальной микрофлоры кишечника полезна молочная кислота, которая в большом количестве содержится в маринованных помидорах.


8. ПОМИДОРЫ — ЭТО ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ПРОФИЛАКТИКИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Борьба с раковыми клетками становится более эффективной, если употреблять в пищу определенные полезные продукты. Помидоры относятся к их числу.

Какие вещества отвечают за это уникальное свойство? Это ликопин. Он нейтрализует свободные радикалы и снижает риск возникновения злокачественных опухолей в несколько раз. Кроме того, это вещество предотвращает мутации ДНК.

Чтобы полезный эффект был еще заметнее, необходимо сочетать ликопин с жирами. Поэтому ешьте помидоры с растительным маслом.



9. ПОМИДОРЫ ОКАЗЫВАЮТ НА ОРГАНИЗМ ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ
Плоды помидоров оказывают на организм противовоспалительное действие, поэтому они рекомендуются к употреблению обязательно. Конечно, если у вас нет противопоказаний к этому продукту. Помидоры эффективно борются с вирусами и воспалительными процессами и успокаивают организм. 

В целом регулярное употребление этого продукта поможет нормализовать психическое и физическое здоровье человека.



10. ПОМИДОРЫ СНИЖАЮТ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ
О вредном холестерине говорят часто и много. Чтобы не провоцировать рост этого вещества в организме, необходимо отказаться от жареной и жирной пищи, а в особенности от трансжиров. Почему это важно? Высокий уровень холестерина — это риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза и других недугов.

А есть такие продукты, которые помогают бороться с вредным холестерином и способствуют его выведению из организма человека. К ним относятся и помидоры.

11. ПОМИДОРЫ ПОМОГАЮТ УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ
Чтобы держать свою память в тонусе, следует налегать на помидоры. С этой целью эффективно справляются свежие помидоры и их сок. Дело в том, что свободные радикалы не только разрушают иммунитет, но и повреждают клетки мозга, что со временем может привести к слабоумию со всеми сопутствующими симптомами. Уже известный нам ликопин тормозит этот процесс и помогает защитить память.

А есть еще и мелатонин, который сдерживает старение клеток головного мозга, и тоже содержится в помидорах.

12. ПОМИДОРЫ — ЭТО ЗАЛОГ ХОРОШЕГО ЗРЕНИЯ
Бороться с возрастными изменениями, а в частности, с ухудшением зрения, можно, скорректировав рацион. Включите в него помидоры. Помидоры богаты рибофлавином или витамином В2, который препятствует возникновению глаукомы и катаракты. В помидорах также содержится бета-каротин, который улучшает остроту зрения в любом возрасте.

Будьте здоровы!

Автор: Культура Процветания

Что такое английская соль? Шесть способов применения магнезии для красоты и здоровья!



Магнезия, сульфат магния или английская соль, — незаменимый препарат, который пользуется огромным спросом в медицинской сфере. Многие знакомы с этим веществом не понаслышке, так как магнезия является прекрасным успокоительным, противосудорожным и спазмолитическим препаратом.

Но сегодня мы поговорим о других свойствах магнезии, которые помогут использовать её ежедневно на благо нашему организму.

Шесть способов применения сульфата магния
1. Для волос
Чтобы укрепить волосы и немного подпитать их, достаточно смешать столовую ложку сульфата магния с таким же количеством кондиционера для волос. После тщательного мытья головы нанеси смесь по всей длине волос и оставьте действовать в течение 5 минут. 

После такой питательной процедуры следует смыть средство теплой водой. Людям, которые страдают от выпадения волос, магнезия поможет избавиться от этой проблемы.

2. Для лица и тела
С помощью сульфата магния можно легко приготовить действенный скраб для лица. Достаточно смешать небольшое количество увлажняющего крема и такое же количество английской соли. Затем следует нанести это средство на увлажненное лицо и оставить действовать в течение 3 минут. 

В конце процедуры смойте средство теплой водой. Также подобный скраб можно приготовить для всего тела. Необходимо смешать в равных пропорциях любой увлажняющий крем и такое же количество английской соли. Полученную смесь нанеси на тело и оставить действовать на 3–5 минут. В конце процедуры смойте средство тёплой водой.

3. Для хорошей работы сердечно-сосудистой системы
Ванны с добавлением небольшого количества сульфата магния помогают снять мышечную боль, снижают высокое артериальное давление, а также являются отличной профилактикой такого заболевания, как тромбоз. Чтобы приготовить лечебную ванну, достаточно добавить в воду 2 стакана английской соли.

4. В качестве средства для похудения
В борьбе с лишним весом помогут обертывания с английской солью. Для этого необходимо смешать 1/4 стакана воды и 1 столовую ложку сульфата магния. Смесь нужно поместить на небольшой отрез хлопчатобумажной ткани, затем обернуть ее вокруг живота или бедер и закрепить с помощью пищевой пленки. Процедура должна длиться 20–25 минут. Курс обертываний для похудения — 10 дней.

5. В качестве лечебного компресса
Сульфат магния также используют в компрессах при ушибах, растяжениях, сильной мышечной боли и укусах насекомых. Для этого необходимо в 1 стакан горячей воды добавить такое же количество английской соли. Эту смесь следует использовать для лечебного компресса.

6. В качестве противогрибкового средства
Ванночки с небольшим количеством сульфата магния помогут избавиться от грибка стоп и ногтей. Для этого следует соединить в небольшой миске 2 литра горячей воды и 100 граммов сульфата магния. Держать ноги в воде нужно не менее 15 минут. Минимальный курс лечебных ванночек — 10 процедур.
В следующий раз, когда посещаете аптеку, не забудьте купить сульфат магния. Теперь ты точно знаете, как применять её для здоровья и красоты.

Будьте здоровы!

Автор: Культура Процветания

Как минимизировать содержание нитратов во фруктах и овощах?

    Сезон нитратов
    Если вы решились купить, к примеру, огурцы и помидоры в зимнее или весеннее время года, то обязательно учтите тот факт, что купленные вами ранние овощи обязательно содержат в себе n-ное количество нитратов. 

    Ведь с помощью этих азотных удобрений хозяевам теплиц удается вырастить обильный урожай и ускорить рост своих растений. Однако среди подобных продуктов можно выделить фасоль, репчатый лук и горох, которые не впитывают в себя азотные удобрения.

    Поэтому если вы хотите обезопасить себя от «накаченных» нитратами овощей и фруктов на своем столе, употребляйте в пищу только те продукты, сезон которых уже наступил, и они были выращены без химических добавок.




    Как минимизировать содержание нитратов во фруктах и овощах

    Даже если вы знаете, что купленные вами продукты были выращены с помощью азотистых соединений, вам необходимо научиться, как правильно их использовать в пищу. 

    Выделяют следующие советы по минимизации содержания нитратов в овощах и фруктах:

    При приготовлении салата лучше всего использовать зелень без стеблей, так как в них могут скапливаться нитраты;

    Овощи, морковь и свеклу замочите в растворе соды на полчаса, а затем промойте продукты под холодной водой. Рецепт прост: литр воды на 1 ст.ложку соды;

    При варке овощей не закрывайте кастрюлю крышкой – нитраты начнут испаряться;

    Овощи и зелень перед приготовлением опустите в холодную воду на 1 час;

    С выращенных в тепличных условиях овощей необходимо обрезать плодоножки и кожицу.

    Автор Иванов Дмитрий


    Автор: Культура Процветания