Один американский врач-диетолог Пол Дж. Варнас предоставил свои рекомендации тем, кто хочет похудеть:
Первое: мотивация. Решите для себя: зачем вы собираетесь худеть? Когда и при каких обстоятельствах пришло это решение? Представьте, как вы будете себя чувствовать, когда похудеете?

Запишите ощущения и повесьте на видное место.

Поддерживайте положительный настрой. Ждите результаты только хорошие, не расстраивайтесь, когда что-то не получается. А когда получаете ожидаемые результаты, обязательно хвалите себя, но не расслабляйтесь.

Выберите свой индивидуальный режим питания, который не просто полезен, а подходит вам.

Диета на самом деле начнётся в тот момент, когда она станет приносить вам радость. Диета не должна вызывать дискомфорт. Подумайте, что диета делает вас и ваше тело лучше, это полезная привычка. А если относиться к диете враждебно, организм будет находиться в стрессовом состоянии, не забывая откладывать лишний жирок на всякий случай.

Помните, что правильное питание является лишь частью здорового образа жизни. Старайтесь больше двигаться, выбирайте активный отдых, не старайтесь постоянно отдыхать лёжа на диване. Радуйтесь жизни! Придумайте себе комплекс упражнений и выполняйте их несколько раз в неделю, желательно, систематически. Хорошо, если есть возможность заняться плаваньем. Плаванье помогает содержать в порядке фигуру, отлично тонизирует кожу. Есть множество водных процедур, которые можно проводить дома.

Старайтесь предъявлять к пище высокие требования, выбирайте свежие продукты. Не зацикливайтесь на калорийности пищи, думайте о пользе. А если очень хочется кушать, то съешьте что-либо полезное, богатое витаминами и микроэлементами.

Если в холодильнике вы обнаружили что-то вкусное, но вы не голодны, воздержитесь от уничтожения вкусного продукта. Дождитесь, пока проголодаетесь. И вообще, спрячьте подальше всё вкусное. Всё, что очень любите. Не надо, чтобы любимые яства были перед глазами, это вызывает рефлекторное выделение желудочного сока, а значит, и вызывает чувство голода, даже если вы сыты.

Принимайте пищу только за обеденным столом, выработайте такую привычку. Не носите пищу с собой по дому, не ешьте перед телевизором. Не ешьте, когда находитесь в состоянии эмоционального возбуждения.

Не лишним будет проверить работу желудочно-кишечного тракта. Нередко проблемы со здоровьем, и в частности с избыточной массой тела, связаны с нарушением процессов пищеварения.

Пейте около 6 стаканов очищенной, лучше минерализованной, воды за сутки. Вода поможет вывести шлаки и токсины из организма. В воде растворяются некоторые витамины, поэтому нужно пить много воды, особенно в жаркие летние дни. Желательно не в виде компота или супа, а именно воды. Один раз в неделю устройте вегетарианский разгрузочный день. Ешьте овощи и фрукты, они питательны и полезны.

Стройное и подтянутое тело сейчас в моде. Оно говорит о здоровье человека и вызывает восхищение окружающих. А если вес не устраивает, можно подобрать себе диету. В этом плане неплохо себя зарекомендовала яичная диета. Яйца дают ощущение сытости, так что голодать на яичной диете не придется.

И это большой плюс, так как от голода появляется раздражительность и плохое настроение.
При этом яйца отличаются низкой калорийностью – 157 калорий на сто граммов (это два средних яйца).
И что очень важно, яйца прекрасно усваиваются. Надо добавить, что в яйцах есть все необходимые для полноценной жизнедеятельности человеческого организма полезные вещества.

Рацион на яичной диете весьма разнообразен.
Из молочных продуктов включены нежирный творог и сыр с жирностью не более 17%. Из овощей разрешено все, кроме картофеля. Овощи обязательно употреблять сырыми, вареными или приготовленными на пару. Не жарить.
Фрукты позволены практически все. Исключение составляют манго, инжир, бананы, финики и виноград.
Мясо любое нежирное, допускается варить, жарить на гриле или готовить на пару. Единственный запрет – баранина. Предпочтение отдается куриному мясу (грудкам), индейке, крольчатине и телятине.
Рыба любая. Разрешены кальмары и креветки. Все морепродукты содержат омега-3 жирные кислоты, препятствующие развитию и прогрессированию атеросклероза в организме. Именно поэтому их рекомендуют включать в рацион не менее 2-3 раз в неделю. И если вам, по каким-то соображениям, не подходит яичная диета, попробуйте очень полезную, вкусную и эффективную рыбную диету для похудения и оздоровления организма.
Яичной диеты очень легко придерживаться, поскольку здесь мало ограничений, и вы можете составлять свой рацион, соблюдая всего лишь схему меню.

• Завтрак стандартный: 2 яйца и половина апельсина или грейпфрута;

• На обед или фрукты (и только фрукты, причем одного вида) или творог/сыр с овощами;

• На ужин или 2 яйца с овощами и половина грейпфрута/апельсина, или мясо/рыба с овощами.

Если вдруг вы почувствуете голод, то разрешается перекусить свежим огурцом или парой листьев салата. Мяса, рыбы или творога не должно быть более 200 г в порции, а салата или овощей – более 300 г. Салат можно приправить 1 чайной ложкой растительного масла, нежирной сметаны или лимонного сока. Из напитков выбирайте чистую воду или зеленый чай. Газированные напитки исключаются. Кофе придется ограничить тремя чашками в день. Кофе и чай пьются без сахара.
Соль также исключается и заменяется лимонным соком, луком, чесноком и специями.
Естественно, что такие продукты, как майонез, кетчуп, колбасы, чипсы и т.п. запрещены. Из консервов разрешается только рыба в собственном соку. Но старайтесь не злоупотреблять – значительно полезнее купить свежую рыбку и самостоятельно приготовить ее.
Придерживаться яичной диеты можно от недели до четырех. Потеря веса составляет до семи-десяти килограммов.

С целью похудения многие прибегают к так называемой Кремлевской диете. В основу данной диеты положен принцип значительного ограничения углеводов в рационе. Ее можно рассматривать как своеобразный русский аналог диеты Аткинса.

Но кремлевская диета слишком упрощена в ущерб итоговому результату, так как ее состав менее сбалансирован.

Согласно правилам данной диеты, каждый продукт оценивается в условных единицах, причем каждая единица соответствует одному грамму углеводов. За каждый грамм углеводов зачисляются очки или баллы. В день допустимо набрать определенное, строго установленное количество баллов, количество которых отличается на разных этапах диеты.

В первые две недели происходит перестройка организма и приспособление к новому типу питания. В этой фазе применимо ограничение в диете до 20 баллов

На следующем этапе активного похудения количество углеводов ограничивается 40 баллами. Для того, чтобы удержать вес на определенной отметке, нужно набирать в день около 60 баллов. Если человек съедает продукты с углеводами в количестве более 60 баллов, он начинает набирать вес.

В кремлевской диете рекомендуется обильное питье.

Принцип действия кремлевской диеты прост. При резком ограничении углеводов в организме человека снижается уровень глюкозы крови, что способствует быстрой переработке жиров в глюкозу. При соблюдении данной диеты позволено употреблять белковую пищу в достаточном количестве. Но следует учесть, что чрезмерное потребление белка способствует накоплению в организме продуктов азотистого обмена, что может отрицательно сказаться на здоровье.

При соблюдении кремлевской диеты необходим обязательный подсчет количества употребляемых углеводов. При этом нужно исключить легко усвояемые углеводы в таких блюдах, как кондитерские изделия, сдоба, крупы, включающие сахар или крахмал. Мнение о том, что тем, кто придерживается данной диеты, нужно есть мясо в неограниченном количестве и свести к минимуму употребление углеводов, ошибочно. Желательно наряду с диетой для достижения желаемого результата по снижению веса выполнять комплекс физических упражнений.

Противопоказаниями для кремлевской диеты являются патологические процессы в почках, болезни желудка, сердечно-сосудистые заболевания, а также беременность. Не желательно продолжать соблюдение диеты более двух недель.

Меню на неделю для кремлевской диеты

О Ксении Бородиной знают не только поклонники скандального телевизионного шоу «Дом 2». Девушка прославилась во многом благодаря тому, что буквально за год на собственном примере доказала возможность восстановления фигуры после родов без применения радикальных средств.

Стройность – вот основной козырь ведущей, писательницы, гламурной дивы и актрисы.

Диета Ксении Бородиной создана ею самой. Сегодня Ксения имеет вес 46 кг при росте в 165 см. Ей удалось не просто сбросить лишних 16 кг, но и не набрать их вновь. Стоит заметить, что масса площадок в интернете пытается нажиться за счет успешной барышни посредством продажи ее техники похудения. Однако диета вовсе не является тайной за семью печатями, и ею вполне легко воспользоваться без лишних трат.

Ксения не скрывает того, что для достижения идеальных контуров тела придется постараться. Причем, работать над задачей необходимо ежедневно, не давая себе никаких поблажек. Оптимально поставить цель, которая будет отвечать на вопрос, зачем девушка решила похудеть. Именно это позволит тотально отказаться от сладеньких лакомств и вредной выпечки.
Также телеведущая предлагает в процессе соблюдения диеты учитывать некоторые правила:

• переедать нельзя;

• пищу следует пережевывать медленно и вдумчиво;

• кушать стоит с маленькой тарелочки;

• о добавках следует забыть;

• меню должно быть низкокалорийным.

Для составления рациона питания отлично подойдут фруктовые нарезки, овощные ассорти, много зелени, рыбка, птица и иное нежирное мясо. На сдобу, конфеты и прочие сладости, а также фаст-фуд необходимо ввести самое строгое табу. Не стоит игнорировать и важность физических нагрузок. Для соблюдения данного постулата оптимально отправиться в тренажерный зал либо включить в свой режим дня длительные пешие прогулки. Ко всему прочему Ксения Бородина считает, что эффективно похудеть можно исключительно естественным способом, тотально отказавшись от всевозможных добавок, которые по большей части состоят из химических составов.
Под диетой популярной телеведущей чаще всего подразумевают тот рацион питания, что основан на использовании огурцов. Этот принцип составления ежедневного меню прост и отлично справляется с первым этапом снижения веса. Огурцы позволяют деликатно очистить организм и подготовить его к правильному питанию. Эту диету Бородина предлагает соблюдать не более недели. На протяжении всех семи дней завтрак, обед и ужин будут одинаковыми. Утренний прием пищи предполагает употребление пары огурцов и маленького куска ржаного хлебца. На обед следует скушать постный супчик на основе овощей. Пару раз в неделю аналогом этому блюду может стать небольшой кусок отварного говяжьего мяса либо курицы. Также можно съесть салатик из огурцов и свежей зелени. Заправить его разрешается парой капель оливкового масла или лимонного сока. Ужин представлен опять же огурцами.
Когда овощи помогут несколько снизить вес, можно переходить к следующему этапу, который принято именовать белковой диетой. Следует заранее оговориться, что именно данный подход к снижению веса во многом состоит из разнообразных запретов. Однако именно их соблюдение зачастую и становится залогом эффективности процесса похудения. Ксения Бородина предлагает на время забыть о соли и сахаре, алкогольных коктейлях, сладких напитках, макаронах, картофеле, выпечке и прочих изделиях, в которых есть мука, и жирах, особенно животного происхождения. Важно отказаться от данных продуктов в первые пару-тройку недель соблюдения белковой диеты, которую разработала талантливая барышня. Отдельного внимания заслуживает тот факт, что предложенный рацион питания безвреден. Именно поэтому следовать ему без опаски можно сколько угодно. В месяц он позволит избавляться вплоть до 10 кг ненавистного лишнего веса.
Что касается примерного меню диеты Ксении Бородиной, то на завтрак оно предлагает обезжиренный кефир и простые овсяные хлопья, которые потребуется залить кипятком. Ланч может быть представлен парой яблок. На обед Бородина предлагает скушать постное мясо либо рыбку. Можно заменить их отварной куриной грудкой или 2-3 яйцами. На полдник позволяется съесть немного фруктов. Однако стоит избегать бананов и винограда. Оптимально использовать цитрусовое ассорти либо яблоки. На ужин Ксения предлагает скушать йогурт с нулевым содержанием жира, 1 отварное яичко и салатик, созданный из разнообразной зелени и свежих овощей.

или Диета «–3 +1»

Эта диета очень проста. Она рекомендована тем, кому противопоказаны другие разгрузочные диеты по тем или иным причинам. С помощью диеты «для начинающих худеть» вы без особых усилий начнете заметно снижать массу тела уже через 3-4 недели.

Минус три в диете для начинающих худеть означает, что из рациона необходимо исключить три типа продуктов питания:

• все хлебобулочные изделия (хлеб, печенье, пирожные, сухари, торты и т.п.)

• сахар, в т.ч. в составе сладких напитков, варенья, джема и т.д. Сахар исключаем полностью, но никто вам не мешает воспользоваться сахарозаменителями-подсластителями.

• ограничить соль в рационе (различные соленья, соленая рыба и проч.). Пищу можно приготавливать без соли, а затем немного досаливать по вкусу.

Плюс один – с каждым приемом пищи употребляйте по 2-3 таблетки активированного угля. Уголь перед применением можно истолочь в мелкий порошок и размешать с небольшим количеством воды, что увеличит активную поверхность препарата. В этой диете используется свойство активированного угля адсорбировать на своей поверхности жирные кислоты.

Диета для начинающих худеть позволяет:

1. ограничить в рационе легкоусваиваемые углеводы, поступающие с пищей;

2. ограничить всасывание жирных кислот в желудочно-кишечном тракте;

3. уменьшить задержку жидкости в организме

Поскольку диета для начинающих худеть с активированным углем, осторожность нужно соблюдать при склонности к запорам, хроническом гастрите с пониженной кислотностью. Прием активированного угля совместно с лекарственными средствами уменьшает действие последних. Это особенно актуально для пациентов, получающих постоянную терапию.

Для повышения эффективности диеты, старайтесь соблюдать следующие рекомендации:

• Старайтесь питаться дробно: чаще, но малыми порциями. Все знают, что вставать из-за стола желательно с чувством легкого голода. Ощущение дискомфорта в животе в этом случае будет кратковременным. Нужно лишь найти в себе силы потерпеть минут 10-15;

• Каждое утро, сразу после сна, выпивайте стакан чистой, желательно минерализованной воды. Жидкость должна быть комнатной температуры, и употреблять ее нужно не спеша, мелкими глотками. Это поможет смыть излишки слизи со стенок желудка, простимулирует кишечник, заставит проснуться секреторные клетки печени, поджелудочной железы. Спустя пол-часа, когда ваша пищеварительная система будет готова к приему пищи, можете приступать к завтраку;

• Для правильного пищеварения важен не только вкус и запах пищи. Очень важное значение имеет сервировка стола, оформление блюда, спокойная обстановка во время трапезы. Еда перед телевизором, компьютером, совмещение ее с чтением книг и газет недопустимы. Разговоры за столом также не приветствуются: «когда я ем, я глух и нем!» Ешьте не спеша, тщательно пережевывайте пищу, в полной мере ощущая ее запах и вкус;

• Вы достигнете еще больших результатов, если совместно с диетой для начинающих худеть повысите свою активность динамическими физическими упражнениями, среди которых наиболее эффективными являются бег, ходьба, плавание, а также катание на велосипеде и роликах летом, на лыжах и коньках – зимой. Для чего это нужно? Представьте себе, что энергия, получаемая с пищей, расходуется преимущественно на два процесса: поддержание обмена веществ и выполнение работы — умственной или физической. Все что не удалось потратить запасается впрок: в виде гликогена, который депонируется в печени и жировой ткани подкожной клетчатки и внутренних органов. Снижение веса и стройность фигуры во многом зависят от уменьшения жировой ткани. Но, чтобы жиры нашего организма начали расщепляться, необходимо свести к минимуму запасы гликогена, который всегда расходуется первым. А на это нужно время и некоторые усилия. Именно поэтому, изнуряя себя строгими диетами или даже голодая, мы не видим быстрого эффекта.

Диета для начинающих худеть прекрасно подойдет для тех, кто решил похудеть, но не решается прибегнуть к более строгим диетам для снижения веса. Диета для начинающих худеть не будет вам в тягость. Она легко переносится и со временем принесет свои плоды.

В идеале, необходимо также исключить крепкие алкогольные напитки и пиво. Постараться ограничить животные жиры, которые не только депонируются в органах и тканях, но и способствуют развитию и прогрессированию атеросклероза.

Будьте терпеливы. Не крутитесь ежечасно перед зеркалом, рассматривая свою талию и живот, не запрыгивайте на весы каждый день, не высчитывайте судорожно калорийность потребляемых продуктов. Волшебного исчезновения жировых складок за неделю не произойдет. По-крайней мере, без вреда для здоровья. При необходимости, через месяц-другой, можно практиковать разгрузочные дни, которые закрепят ваши достижения.

Ежедневно соблюдая эти нехитрые правила, вы обязательно добьетесь нужного результата. Как говорил герой замечательного фильма «Чародеи», главное – «видеть цель, верить в себя и не замечать препятствий». Верьте в себя и у вас все получится!

На сегодняшний день разнообразные специи приобрели большую популярность. Их добавляют к мясным и рыбным блюдам, в выпечки и сладости. Корица занимает одно из самых почетных мест среди всех пряностей.

Она получила свою популярность благодаря широкому спектру действия, ведь ее используют не только для приготовления пищи, но также в косметологии и медицине.

Велики заслуги корицы именно в диетологии, так как она действительно помогает похудеть. Эта пряность имеет очень богатый состав, в нее входят такие вещества, которые помогают сжигать жиры, препятствуют росту подкожно-жировой клетчатки. Помимо прочего, она имеет свойство стабилизировать уровень сахара в крови, что само по себе ведет к потере массы тела. Между тем, корица помогает очиститься организму от шлаков и помогает контролировать аппетит. Вместе все эти свойства дают очень неплохой результат, и помогают избавляться от лишнего веса.
Можно приготовить специальные напитки с добавлением корицы, они ободряют и заряжают организм энергией на весь день. И это очень важно, ведь хорошее самочувствие способствует активному образу жизни, а не лежке на диванчике с целью завязывания жирка.

Однако считать корицу универсальным и единственным средством для похудения, которое моментально избавит вас от проблем с лишним весом, неверно. Чтобы действительно похудеть следует не только употреблять корицу, но и питаться правильно, вести активный образ жизни и заниматься спортом. В контроле за массой тела и совершенствованием фигуры важен комплексный подход и правильные мотивации.

И все же, как и в каком количестве следует употреблять данную пряность, чтобы ускорить процесс похудения?

Чтобы усилить эффект от диет, корицу добавляют во все диетические блюда, а также в напитки, например, в чай или кофе. Корицей можно приправить любые кисломолочные блюда, что сделает их вкус поистине превосходным. Кроме того, эта пряность хорошо зарекомендовала себя в ароматерапии и спа-процедурах.

Можно приготовить весьма полезный напиток на основе корицы и меда, который будет способствовать естественным процессам похудения. Этот напиток поможет вам избавиться от шлаков, ограничит рост патогенной микрофлоры кишечника, приводящей к вздутию живота и ухудшению процесса переваривания пищи. Если пить такой напиток достаточно долго и регулярно, то можно привести свой желудочно-кишечный тракт в порядок, и все это естественно будет способствовать снижению массы тела.

Чтобы приготовить этот замечательный напиток вам необходимо взять 1 стакан кипятка, добавить в него 0,5 ч. л. корицы, затем еще 1 ч. л. меда. Употреблять такой целебный напиток следует утром натощак, либо за час до сна.

Очень большой популярностью пользуется сочетание корицы с имбирем, так как оба ингредиента направлены на снижение массы тела, и препятствуют увеличению жировой ткани. Имбирно-коричный напиток безусловно очень полезен, так как способен:

• Наладить и улучшить работу всей пищеварительной системы;
• Нормализовать обменные процессы в организме;
• Способствует лучшему усвоению пищи и препятствует отложению жира;
• Естественным путем помогает снижать вес.

Чтобы получить такой весьма необычный напиток для похудения, следует взять 1 стакан кефира, добавить туда по 0,5 ч. л. корицы и имбиря, красного молотого жгучего перца буквально на кончике ножа, все перемешать. Пить нужно неспеша, наслаждаясь необычным вкусом. К сожалению, такие ингредиенты этого «жиросжигателя», как имбирь и красный перец, противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, язвенная и желче-каменная болезнь, колиты и т.п.).

Можно применить упрощенный вариант вышеуказанного рецепта с использованием только кефира и корицы. Для этого потребуется 1 стакан кефира и 1 ч. л. корицы. Данный напиток отлично избавляет от шлаков и от лишних сантиметров на талии и прекрасно утоляет не только жажду в жаркий день, но и притупляет чувство голода. Данный рецепт можно использовать в разгрузочные дни. Для этого просто следует выпивать в день до 1.5 литра кефира с корицей. В итоге вы полностью не только улучшите свое самочувствие, но и сумеете здорово похудеть.

На протяжении дня обязательно побалуйте себя чашечкой кофе с корицей, добавляя эту пряность по вкусу вместо сахара. Чай получается с небольшим сладковатым привкусом, поэтому у вас не будет соблазна перекусить чем-то сладеньким.

Такие напитки можно включать практически в любую диету для похудения, и конечно, при условии отсутствия противопоказаний. Чтобы худеть более эффективно, можно приготовить следующий напиток. В 1 стакан крутого кипятка засыпать 1 ч. л. молотой корицы и настаивать 30 мин, затем добавить 1 ч. л. меда. Если вам покажется слишком сладко, мед можно положить в меньшем количестве. Половину кружки следует выпить на ночь, вторую — утром натощак. Этот состав для похудения также отлично утоляет голод и способствует сжиганию жира. Его следует выпивать каждый день.

С помощью таких напитков можно худеть даже не отказываясь от вкусненьких десертов. Для этого возьмите два измельченных чернослива и 2 ч. л. Отрубей, залейте 1 стаканом кефира. Дайте немного постоять, чтобы отруби набухли. Взбейте полученную смесь в блендере и добавьте немного корицы. Получится очень вкусный и полезный десерт.

Также в качестве десерта можно запекать яблоки посыпанные корицей в духовке, на приготовление такого блюда уйдет минимум времени. Можно присыпать корицей множество блюд, самое главное, чтобы они были малокалорийными, и были однозначно в ряду здоровых продуктов.

Ароматерапия также помогает сохранять свою фигуру в идеальном состоянии и отлично борется с перееданием. Для этого рекомендуют вдыхать аромат корицы, который серьезно ослабляет чувство голода.

Избавится от целлюлита помогут обертывания из корицы. Такая процедура удаляет избыток жидкости, способствует расщеплению жиров подкожной клетчатки. Для приготовления такого обертывания потребуется измельчить 1 палочку корицы и смешать ее с белой глиной, затем в кашицу можно добавить пару капель любого ароматного масла. Теперь ее следует нанести на проблемные участки тела, покрыть сверху пищевой пленкой и укутать чем-то теплым. Продолжительность процедуры около часа, после чего необходимо очистить и увлажнить кожу.

Массаж с маслом корицы также помогает бороться с ненавистными жировыми отложениями. Для проведения такой процедуры нужно массировать проблемные участки с маслом корицы на протяжении 15 минут.

Несмотря на все полезные свойства этой пряности у нее есть и свои противопоказания, поэтому все процедуры и употребление корицы с пищей не рекомендуется:

• При повышенной нервной возбудимости;
• При артериальной гипертонии;
• При непереносимости корицы;
• Во время беременности.

Безусловно, в борьбе с лишними килограммами все средства хороши, но только те, которые не наносят вреда здоровью. Корица зарекомендовала себя как отличное средство для похудения еще с давних времен. Она будет вам верным союзником в борьбе с лишним весом. Самое главное, никогда не перебарщивать и не впадать в крайности, ведь во всем нужно знать меру. Только при таком подходе можно получить красивую и стройную фигуру без вреда для здоровья.