Свекольник домашний
Ингредиенты:
300 г свеклы,
1 луковица,
2 картофелины,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
1/2 лимона,
2 лавровых листа,
растительное масло,
соль.
Приготовление:
Архив рубрики: Первые блюда
Кубанский борщ
Кубанский борщ.
Мы предлагаем один из вариантов приготовления Кубанского борща. Как вы понимаете, у каждой хозяйки припасен свой рецепт приготовления этого блюда. Однако, в любом случае, оно получается очень вкусным!
Для приготовления кубанского борща нам понадобятся следующие ингредиенты:
мясо (любое) 450-550 г
луковица 1 шт.
свекла 0,5 шт.
морковь 0,5 шт.
капуста 0,5 шт.
болгарский перец 2-3 шт.
зелень 1 пучок
томатная паста 2 ст. л.
картофель 3-5 шт.
чеснок 1 зубчик
масло сливочное 1 ст. л.
Приготовление:
Борщ
Борщ.
Ингредиенты:
говядина на косточке -1 кг
картофеля -400 г
свежей капусты -250 г
свеклы -300 г
моркови -150 г
лука -150 г
томатной пасты -2 ст. л.
уксуса 6% -1 ч. л.
зубчик чеснока -2-3
лавровый лист -2-3
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу
Солянка мясная
Мясная солянка.
Ингредиенты:
Говядины 650 грамм
Моркови 100 грамм
Лука 100 грамм
Соленых огурцов 150 грамм
Томатной пасты 5 ст. л.
Каперсов 3 ст. л.
Черный перец
Лавровых листа 3-4 шт.
Маслины по вкусу
Растительное масло
Лимон
Зелень