По запросу из нашей странички на Facebook. Овощные, не фруктовые смузи. Или смешанные. Ну что ж, давайте, максимум пользы. Как делать все знают? Смешиваем ингредиенты в блендере.
Когда-то давно такую статью опубликовал украинский Men’s Health. Как обещано, от употребления этих продуктов суперменом никто не станет, но здоровее, немного стройнее и уж точно здоровее — да.
Все эти продукты-энергоносители содержат большое количество аминокислот (АК), о каждом подробнее:
АВОКАДО 170 ккал (на 100 г) АК-боекомплект: фенилаланин. Участвует в выработке допамина и адреналина (гормонов, ответственных за снятие стресса) и положительного ответа на вопрос: «Есть ли в жизни счастье?». Где еще есть: в бананах.
АРАХИС 470 ккал АК-боекомплект: аргинин и орнитин. Ответственны не только за рост мышц и активность сперматозоидов. Аргинин помогает предотвратить инфаркт, гипертонию, способствует наращиванию мышечной массы во время тренировок и активизирует сжигание жира. Где еще есть: в орехах, изделиях из муки грубого помола, овсянке, курице.
БРОККОЛИ 28 ккал АК-боекомплект: глутамин. Восстанавливает слизистую желудка и кишечника после травм, нанесенных алкоголем, стрессом и прочими неправильностями в питании и образе жизни. Необходим для роста мышц. Где еще есть: в шпинате.
ГОВЯДИНА Читать
Просто для сравнения, одинаковое количество калорий, а блюд в два раза больше
Один небольшой бутерброд с паштетом по количеству калорий равен большому стейку из лосося с соусом
Одно эскимо = двум-трем порциям сорбета+ маленький бисквит
Как мы сейчас чаще всего проводим выходные? Каждый по разному, но многие из нас стараются все больше и больше выезжать на природу, жарить шашлыки, купаться в реке, озере или море, устраивать небольшие пикники в парке и тому подобное. Но что чаще всего берут с собой из еды? То, что быстрее всего приготовить! Продукты в упаковках, сосиски из супермаркета, пачку чипсов, пару баночек пива/бутылку вина и всевозможные вкусняшки. Оно-то, наверное, и вкусно. Но вслед за этими рекомендациями в пору советовать читать о восстановлении сил поджелудочной железы, в твиттере и почте спрашивают «Почему я летом поправляюсь, я ж почти нечего не ем» и состояние кожи тоже не улучшается. Все так, поэтому предлагаю несколько вариантов «здоровых пикников»!
Итак, если пикник требует брать продукты с собой, а не готовить ее во время отдыха:
Все виды такого приготовления мяса очень вкусны в холодном виде. Они могут служить холодной закуской, вариантом для сендвича.
Не стесняемся, берем с собой и огурчики, и помидорчики, и сладкий перчик, и редьку дайкон и даже редиску. С мясом или рыбой, на свежем воздухе, овощи будут съедены быстро и незаметно. Поверьте мне.
Важный пункт. Вкусный свежеиспеченный хлеб сейчас везде есть в продаже, так что не поленитесь взять несколько разнообразных: чиабатту с оливками, луковый белый или черный чесночный хлеб.
Попробуйте найти альтернативу чипсам. Что можно есть также с удовольствием? Можно купить или сделать дома самостоятельно песто! С чесночным хлебом, розовым помидором и холодной бужениной, песто- что нужно! Или, опять же, сделать/купить творожные намазочки: с солеными огурцами, с зеленью.
Не забыть! Побольше базилика, руколы, кинзы- что любите. Читать
В диком виде баклажан произрастал в Восточной Индии, но уже более 1500 лет назад был окультурен и выращивался в Китае и в странах Центральной Азии. Распространился этот овощ благодаря арабам, завёзшим баклажан в Африку и в европейское Средиземноморье. Первыми из европейцев с баклажанами познакомились воины Александра Македонского во время персидского и индийского походов в 331-325 годах до н.э.
Неумение европейцев на первых порах обращаться с этими экзотического вида плодами приводило к тому, что растение при определенных условиях выращивания накапливало в плодах ядовитые вещества, которые вызывали отравление, сопровождающееся буйным поведением или галлюцинациями. Это дало повод одним европейским естествоиспытателям XVI века назвать баклажан «безумное яблоко» и утверждать, что блюда, приготовленные из этих странных на вид плодов, делают человека безумным, а другим — считать его «яблоком любви», предполагая в нем афродизиатические свойства. В равной степени ошибались и те и другие, но предрассудки оказались живучими, и вплоть до начала XIX века европейцы опасались этого вкусного и полезного плода.
Спаржа очень популярна практически во всем мире. Побеги богаты витаминами А, В2 и солями фолиевой кислоты, железом и кальцием.
Собирается после появления над поверхностью земли. Очень нежные побеги.
Побеги с ярким вкусом, длиной около 15 см.
Уже созревшая, имеет самый ярковыраженный вкус.
Всегда выбирайте самые сочные, упругие побеги, с плотно прижатыми чешуйками. Это касается спаржи всех цветов. Побеги дожны быть одинаковой длины, чтоб спаржа равномерно проварилась.