Boeuf bourguignon или говядина по-бургундски

До фильма «Джули и Джулия» к этому блюду не было столько внимания, но Мерил Стрип, блестяще сыгравшая повара и ученицу школы Le Cordon Blue, вернула его к жизни и популярности.

Julie and JuliaБуф бугиньон — известный традиционный французский рецепт приготовления говядины, которая тушится в вине, оригинально красном бургундском, и говяжем бульоне, приправленном чесноком, луком, морковью, травами и грибами.

Читать →

Путешествие по Египту

Путешествие по Египту

Поистине, путешествие по египту действительно будет сказкой, которую Вы никогда не сможете забыть! Эта гармония субтропического климата и изумительных пляжей Красного моря, волшебство Восточных базаров и обширный ассортимент торговых залов, представленных всемирно известными фирмами, история Древнего Египта, посещение древних христианских монастырей и грандиозное количество уникальных достопримечательностей! Читать →

Отказался брать футболку с 11-м номером

Отказался брать футболку с 11-м номером

Новичок милана роналдиньо выбрал игровой номер, под которым он будет выступать за россонери в следующем сезоне, сообщает channel 4.

Бразилец, защищавший цвета барселоны под номером 10, отказался брать футболку с 11-м номером, какой освободился после ухода альберто джилардино, предпочтя цифру 80. Выбор роналдиньо можно объяснить тем, что он родился в 1980 году.

Раньше сообщалось, что новобранец милана роналдиньо выбрал номер 11.

Роналдиньо приобрел мировую слава под десятым номером, однако в миланском клубе он принадлежит голландскому хавбеку кларенсу зеедорфу, какой совершенно отказался уступать его новичку команды.

Основные белые сорта винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг

Алексей Дмитриев — Лучший сомелье Украины 2008, в настоящее время работает по профессии и сочетает все, что любит: иностранные языки, кухню, вино и общение с гостями.

алексей дмитриевАлексей ведет видеоблог —  http://dmitriev.kiev.ua, где знакомит нас с миром вина, проводит дегустации самых популярный, основных, самых известных вин, в том числе он любезно согласился поделиться с нами доступными и понятными описаниями ароматических характеристик основных сортов винограда. И теперь по воскресеньям — о вине.
Конечно, начнем мы с самого банального и распространенного белого сорта винограда – Шардоне. Какие же ароматы присущи ему:

chardonnay

Читать →

Рассматриваем простейшие способы для раздачи интернета в офисной сети

В процессе работы иногда приходиться подключать клиентов либо уже с присутствующими машинами на FreeBSD (распространенный вариант – держат там рабочие файлошары на самбах) либо ставить им такое решение по запросу, для максимально удобного решения насущных проблем клиента.

Статья рассчитана на читателя крайне слабо знакомого с FreeBSD. Думаю людям, что-то, понимающим эта статья будет крайне отвратительна – рекомендую дальше не читать и не травмировать себя. Читать →

Рис для души

В азиатских странах неурожай этой культуры приравнивается к национальной катастрофе, более половины нашей планеты употребляют этот злак трижды в день, ему посвящали стихи и сонеты. Рис настолько твердо закрепился в кулинарии всех стран мира, что по праву называется самым популярным в мире злаком.

Рис пришел к нам из Азии, ученые утверждают, что человек начал возделывать рис задолго до нашей эры. В Европу рис попал в 1000 году н.э. из Испании, в до России же добрался лишь к 18 веку, где сразу обрел популярность.

Читать →