Бигос традиционен для Прибалтийских стран и Польши. Рецептов и вариаций масса, но в любом случае бигос- мясо, капуста и копчености. Вкусно очень. Прекрасный ужин для большой компании. Из напитков подойдет пиво, сидр, херес.

- 700 г свинины
- 400 г квашеной капусты
- мясной бульон (если нет- заменяем водой)
- 1 ст. л. меда
- 300 г копченостей (копченый бекон, корейка, подчеревок и тп)
- 2 луковицы
- несколько горошин душистого перца, лавровый лист, перчик чили


Если на самой даче все понятно, грядки, цветы, теплица, то на новом участке.. еще проще:) главное выбрать место, вооружится насложными инструментами и пакетиками с семенами. Из помощников- Артур и Кокос.
Расчистили землю, полили, сделали грядочки и садим. Если сами не очень осведомлены, на пакетиках с семенами есть все подсказки: на каком расстоянии, через сколько взойдут и пр.
