Меня очень давно просят написать о чугунной посуде. Но так как особым знатоком я не являюсь, недавно мне в голову пришла мысль попросить написать о ней моего друга Тараса, у корого, собственно, и магазин этой самой посуды — Сковородка. И он согласился. Все подробно, много и понятно.
Все пойдут грузить – люмыний, а умные пойдут грузить чугунний © неизвестный прапорщик
В один прекрасный день, уставшая, после работы, Вы готовите своему милому котлетки, Читать
Самые распространенные ножи, которые вам будут необходимы это:
Маленький нож, который используется для нарезки овощей, фруктов, сыра и мяса. По форме похож на универсальный нож, длина лезвия 6-10 см.
Длина лезвия 15-30 см, треугольная, со слегка изогнутым краем, что позволяет перекатывать нож при рубке от основания к кончику. Самый часто используемый нож. Используют для нарезки ломтиками и кубиками, рубки продуктов.
Я полагаю, у многих могут возникнуть вопросы по этой теме. Если все с детства понимают, что такое чайник, кастрюля иои сковорода, то не факт, что кто-нибудь с другой стороны планеты знает также и использует это. Ниже я приведу одни из самых используемых в мире кухонных принадлежностей:
Им уже был посвящен видеопост. Используемые оригинально в Азии и Африке, где трепетное отношение к специям, с их помощью смешивают и перемалывают травы, пряности, измельчают сухие специи, растирают сырые добавки. Чаще всего ступку с пестиком можно встретить каменные.
До того как они у меня появились, я прекрасно обходилась на кухне. Но с их появлением мне сложно найте что-либо, что сможет их заменить. Я уже неоднократно писала рецепты в который мы их используем:
Но о самих инструментах ни слова. На видео все о ступке с пестиком подробно рассказано: