Рецепт из простых. Очень вкусно. Главное не добавить очень много лаванды, чтоб не получился «мыльный» привкус:)
- 180 г сливочного масла
- 200 г муки
- 1 стакан сахара
- 3 желтка
- щепотка соли
- щепотка цветов лаванды
Архив метки: десерт
Трюфели
Это из серии «прощай диета». Это очень вкусно и очень просто. Шоколад нужно выбрать лучший, который найдете. Храним в морозильной камере, обязательно в закрытом контейнере. Достаем в трудные минуты жизни:)
- 75 г сливочного масла
- 200 г черного горького шоколада, поломать
- 100 г белого шоколада, поломать
- 250 мл сливок
- 30 мл ликера (на ваш выбор)
- цедра 1 апельсина
- порошок какао для украшения
Лучший в мире брауни
Благодарности за этот рецепт не мне, а Ире Баранской. Это был лучший в мире брауни, которыми она накормила несколько команд страйкболистов и болельщиков:) брауни улетали с невероятной скоростью. Ее рецептом и делюсь:
- 1 3/4 чашки муки
- 1 упаковка какао «Золотой Ярлык» (85 грамм)
- 1 1/2 чашки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 1 чашка молока
- 1/2 чашки растопленного сливочного масла (это примерно половина стандартой пачки масла. Если будет небольшой + -, то ничего страшного)
Летний салат с арбузом и малиной
Когда, как не сейчас нужно делать такой салат. Сезон арбузов и малины не очень длинный. Кто делает такие красоты? Марта Стюарт.
- 500 г арбуза
- 250 г малины
- 500 г мороженого
- фисташки
Делаем тирамису дома
Я давно хотела писать о тирамису, но как-то все время забывала. Спасибо напомнившим, исправляюсь. В тирамису главные 3 вещи:
- хороший эспрессо
- хороший маскарпоне
- печенье савоярди (похоже чем-то на бисквит, но с бисквитом не то)
Итак, если уже загорелись идеей, ищем нужные продукты и делаем истинный итальянский десерт дома самостоятельно!
На четверых:
- 250 мл эспрессо (или хотя бы, за неимением кофемашины, сварите на маленьком огне натуральный кофе на хорошей воде)
- 5 ст. л. ликера «Амаретто»
- 2 яйца, отделить белки от желтков
- 3 ст.л. сахара
- 250 г сыра «Маскарпоне»
- 250 мл сливок
- около 20 шт печенья савоярди («Дамские пальчики»)
- какао-порошок для присыпки
Рецепты из блогов: выпечка
Сегодня я представлю вам один из моих любимых блогов- lanaloustyle. По большей части, это фотоблог. Очень красивые интерьерные фотокартинки, приятные мелочи и постановочные прекрасные детали. Но ооочень редко на сайте, кроме изумительный фотографий еды, попадаются и рецепты. Сегодня для вас один из них:
Корзиночки с творожным наполнителем с клубникой
- 500 г нежирного творога
- 100 г размягченного сливочного масла
- 150 г белого сахара
- 3 яйца
- 50 г муки для выпечки
- ½ ч. л. разрыхлителя
- ½ ч.л. лимонной цедры
