Когда, как не сейчас нужно делать такой салат. Сезон арбузов и малины не очень длинный. Кто делает такие красоты? Марта Стюарт.
- 500 г арбуза
- 250 г малины
- 500 г мороженого
- фисташки
Предварительно очень сильно заморозьте мороженое в самой холодной части морозильной камеры.
Арбуз порежьте кусочками, размером с малину.
Мороженое порежьте кубиками или выложите шарик, посыпьте ягодами.
Измельчите фисташки и посыпьте ими салат. Подавать и есть — сразу.