1 порция
Время: 15 минут
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны — 300 гр
- Лимонный сок — 1,5 столовые ложки
- Растительное масло — 2 столовые ложки.
- Молотый кориандр — 1 чайная ложка
- Соль и перец по вкусу —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- Грибы очистить, промыть и порезать на небольшие кусочки.
- Сковороду с растительным маслом разогреть, выложить в масло нарезанные грибы. 1-2 минуты помешивать, пока грибы начнут пускать сок. Затем накрыть крышкой на 5 минут.
- Потом крышку открыть и дать жидкости выпариться, выпаривание займет минут 5-10, в зависимости от вашего огня.
- Грибы посолить, поперчить, добавить лимонный сок, все перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты.
- Подавать как гарнир к мясным блюдам.
2 порции
Время: 1.5 часа
Инструкция:
Ингридиенты:
- Мясо гр — 300
- Лук гр — 150
- Морковь гр — 150
- Укроп гр — 30
- Петрушка гр — 30
- Молотый кориандр —
- Соль, перец по-вкусу —
- Масло растительное для жарки стол ложки — 3
- —
- —
- Примерно на полуготовности мясо посолить, поперчить и добавить кориандр. На гарнир отлично подойдет пюре весеннее. — 2009/12/
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Финальная Фотография:
1 порция
Время: 15 минут
Инструкция:
- Грибы очистить, промыть и порезать на небольшие кусочки.
- Сковороду с растительным маслом разогреть, выложить в масло нарезанные грибы. 1-2 минуты помешивать, пока грибы начнут пускать сок. Затем накрыть крышкой на 5 минут.
- Потом крышку открыть и дать жидкости выпариться, выпаривание займет минут 5-10, в зависимости от вашего огня.
- Грибы посолить, поперчить, добавить лимонный сок, все перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты.
- Подавать как гарнир к мясным блюдам.
Ингридиенты:
- Грибы шампиньоны гр — 300
- Лимонный сок столовые ложки — 1,5
- Растительное масло столовые ложки. — 2
- Молотый кориандр чайная ложка — 1
- Соль и перец по вкусу —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Финальная Фотография:
