Архив метки: Крабовые палочки

Салат «Яркий»

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 150 г
  • Яблоко зеленое — 2 шт
  • Орехи грецкие — 3-4 шт
  • Сыр плавленный — 1 шт
  • Майонез — 2-3 ст»л»

Инструкция:

Крабовые палочки, яблоки и сыр крупно нарезать»Грецкие орехи измельчить»Смешать крабовые палочки, яблоки и сыр с майонезом и посыпать орехами»

Фотографии:











Закуска «Снеговики»

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 200 гр»
  • яйца — 2-3 шт»
  • рис — 100 гр»
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • зелень — 1 пучок
  • соль — 1/4 ст»л»
  • перец — 1/2 ч»л»
  • твёрдый сыр — 250-300 гр»

Инструкция:

1″ Яйца и рис отварить»2″ Крабовые палочки, рис, яйца, кукурузу и зелень пропустить через мясорубку» Посолить, поперчить»3″ Полученную массу скатать в шарики и обвалять в натертом на тёрке сыре»4″ Сформировать в снеговиков и украсить по желанию»Приятного аппетита!

Фотографии:











«Коралловый рай»

Ингредиенты:

  • Яйцо отварное — 3 шт»
  • Капуста пекинская — 1/4 шт»
  • Крабовые палочки — 100 гр»
  • Семга свежая — 200 гр»
  • Креветки королевские — 4 шт»
  • Майонез —
  • Перец молотый —

Инструкция:

В стакан кладем упаковочную пленку и укладываем слоями: 1) обжарить семгу кубиками, поперчить, посолить»2) крабовые палочки3) яйцо4) капуста пекинская»Каждый слой смазываем майонезом»Переворачиваем стакан на тарелку и сверху кладем креветку королевскую»

Фотографии:











Салат «Змея Подколодная»

Ингредиенты:

  • Слабосоленые брюшки лосося (или семги) — 0.3 кг
  • Отварная свекла — 0.4 кг
  • Отварной картофель — 0.4 кг
  • Яйца варенные — 4 шт.
  • Сыр твердый — 0.2 кг
  • Крабовые палочки — 0.15 кг
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

1″ Брюшки отчистить от кожици и промыть от остатков чешуи» Нарезать маленькими кусочками» Выложить на большое плоское блюдо в виде змейки» 2″ В отдельной тарелке смешать потертую крупно свеклу с майонезом» Равномерно нанести на рыбу» Тоже проделать с яйцами» Сыр натереть на крупной терке и равномерно разложить на змейке»Затем слой вареного картофеля, потертый и предварительно перемешанный с майонезом» 3″ Полученную змейку смазываем майонезом» Мелко нарезаем крабовые палочки и посыпаем сверху» 4″ Украшаем по вкусу тем, что имеется под рукой» Тут украшено крабовыми палочками и маленкими полосочками огуречной шкорки для глаз» Можно использовать оливки, кукурузу, горошек» Вокруг змеи разложить листья салата» Если блюдо большое, то очень эффектно смотрится мелко порубленный укроп на пустых участках блюда»Дерзайте» Приятного аппетита»

Фотографии: