Инструкция:
Форму хорошо смазать сливочном маслом с чесноком:1 слой- порезанный кружочками картофель2 слой- язык, порезанный на полосочки и обжаренный3 слой- половина тертого сыра, 4 слой- картошечка, специиВсе залить подсоленными сливками, когда почти приготовились, засыпать оставшимся сыром»
Фотографии:
Инструкция:
В круглую форму выложить слоями: грибы шляпками вниз» Сверху
посыпать их нарубленным зеленым луком и укропом» Смазать майонезом» картофель, тертый на крупной терке, полить майонезом»яйца, также тертые на крупной терке, полить майонезом»копченый окорочок, порезанный соломкой» Смазать майонезом» вареная морковь» Полить майонезом»тертый сыр» 2″ Круглое блюдо, приложить к форме и перевернуть салат на блюдо» Примечание:* Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Брюшки отчистить от кожици и промыть от остатков чешуи» Нарезать маленькими кусочками» Выложить на большое плоское блюдо в виде змейки» 2″ В отдельной тарелке смешать потертую крупно свеклу с майонезом» Равномерно нанести на рыбу» Тоже проделать с яйцами» Сыр натереть на крупной терке и равномерно разложить на змейке»Затем слой вареного картофеля, потертый и предварительно перемешанный с майонезом» 3″ Полученную змейку смазываем майонезом» Мелко нарезаем крабовые палочки и посыпаем сверху» 4″ Украшаем по вкусу тем, что имеется под рукой» Тут украшено крабовыми палочками и маленкими полосочками огуречной шкорки для глаз» Можно использовать оливки, кукурузу, горошек» Вокруг змеи разложить листья салата» Если блюдо большое, то очень эффектно смотрится мелко порубленный укроп на пустых участках блюда»Дерзайте» Приятного аппетита»
Фотографии:
