Архив рубрики: Ваше здоровье

Сила стресса, вызванного нарушением привычного образа жизни (в относительных единицах)

«…То, что инстинкт самосохранения так реагирует на любую новую ситуацию — это, конечно, не случайно. В этом механизме таится сформированная эволюцией потребность в максимальной мобилизации всех сил организма в случае малейшего изменения окружающей среды. Это было нужно для выживания. Именно поэтому инстинкт самосохранения реагирует стрессом на любую новую ситуацию. Психика начинает тревожиться: «Что случилось? С чем связаны изменения? Нет ли тут где-нибудь подвоха? Не случилась ли какая беда?». Это вполне оправданная и охраняющая нас функция мозга — он сигнализирует беспокойством о любых изменениях во внешнем мире, потому что в природе, из которой мы родом, любое подобное изменение может быть признаком какой-то реальной угрозы. Если зверь сталкивается с каким-то изменением обстановки, то он напрягается, чтобы исследовать всю ситуацию целиком и убедиться в отсутствии угрозы — вдруг эти изменения были неспроста!

Человеческий организм реагирует точно так же — на любую новую ситуацию он отвечает стрессом. А у стресса задача одна — мобилизовать организм для того, чтобы встретить «врага» во всеоружии.

Первым делом непроизвольно напрягаются мышцы. Но напряженные мышцы нуждаются в большем количестве питательных веществ и кислорода, кроме того, напряженные мышцы гораздо тверже расслабленных и загнать в них кровь намного сложнее.

Поэтому одновременно с напряжением мышц повышается частота сердечных сокращений, учащается дыхание, поднимается артериальное давление. В результате этих действий мышцы получат необходимое количество кислорода и питательных веществ; которые под большим давлением будут закачаны в мышцы.

Но это еще не все — напряженные мышцы выделяют много энергии, и если ее не отводить, то организм может получить внутренний тепловой удар. Чтобы это предотвратить, усилится потоотделение, которое и будет охлаждать работающие мышцы.

Я хочу подчеркнуть этот факт: такое стрессовое состояние возникает независимо от «знака» изменения — положительные изменения точно так же вызывают внутреннее напряжение, повышают тонус мышц, давление. Самые благие начинания будут натыкаться на эту стену непонимания со стороны инстинкта самосохранения — если мы решили бегать по утрам, если мы пытаемся бросить курить, если мы устраиваемся на новую, более привлекательную работу. Все это — новые состояния. Все это — стрессы.

И есть только один способ успокоить инстинкт самосохранения в случае наступления новой ситуации — положительное подкрепление.

Если этого не сделать, то, каковы бы ни были доводы разума в пользу новых изменений, организм будет реагировать даже на самое положительное, казалось бы, изменение ситуации подъемом давления, мышечным тонусом, переходящим в спазмы, внутренним беспокойством. Что, собственно, и проводит к дистониям, остеохондрозам, близорукости, алкоголизму, неврозам сердца и другим психосоматическим заболеваниям…»©

Мышечные волокна

01 Изменения в мышечных волокнах под влиянием различных тренировочных воздействий

В соответствии с теорией функциональных систем П.К.Анохина поведение любой системы (в том числе и двигательной системы спортсмена) подчинено получению определённого полезного результата, а недостаточность этого результата может полностью реорганизовать систему и сформировать новую, с более совершенным взаимодействием компонентов, дающим достаточный результат. Таким образом, результат является неотъемлемым и решающим компонентом системы, инструментом, создающим упорядоченное взаимодействие между всеми другими её компонентами. Читать →

Беременность и сахарный диабет

Еще четверть века тому назад женщине с сахарным диабетом крайне трудно было выносить и родить здорового ребенка. В более чем четверти случаев такая беременность заканчивалась гибелью плода. Но сегодня, благодаря последним достижениям в сфере медицины, женщины с таким диагнозом могут позволить себе иметь здорового ребенка. Беременность у женщин, которые страдают сахарным диабетом, сопряжена с определенной долей риска. Это заболевание оказывает крайне негативное влияние на внутриутробное развитие плода. Для того чтобы минимизировать риск возникновения серьезных проблем во время беременности, необходимо проконсультироваться со специалистами женской консультации до ее наступления. Для этого лучше посетить МОНИИАГ. Прием фолиевой кислоты до зачатия сокращает вероятность возникновения внутриутробных пороков. Также одним из важных пунктов планирования беременности является стабильная компенсация сахарного диабета. Другими словами, уровень глюкозы в крови должен поддерживаться на уровне 6,1 ммоль/л натощак и 7,8 ммоль/л через два часа после еды. Если в течение двух-трех месяцев уровень глюкозы в крови окажется оптимальным, в этом случае можно перестать предохраняться. Период ожидания ребенка у женщин, страдающих сахарным диабетом, имеет свои специфические особенности. Помимо регулярных визитов к гинекологу, ей надо будет наблюдаться у эндокринолога, офтальмолога и других специалистов городской больницы №7 Москвы, которые будут тщательно следить за ее состоянием, выявлять и устранять возможные осложнения сахарного диабета. Нередки случаи, когда беременную женщину с сахарным диабетом госпитализируют в больницу. Это может произойти на 4-6 неделе беременности, 21-23 и 31-32. В первом случае госпитализация может потребоваться для того, чтобы врачи могли убедиться, что беременность протекает нормально, во втором случае для того, чтобы подкорректировать дозу инсулина. Ну и наконец, на 7-м месяце беременности врачи должны принять решение, как женщина будет рожать. Различают три вида сахарного диабета: сахарный диабет I типа (инсулинозависимый), II типа (инсулинонезависимый) и III типа (гестационный). Гестационным называют диабет, развивающийся после 28 недели беременности. Он вызван транзиторным нарушением утилизации глюкозы у беременных женщин. Гестационный диабет встречается довольно редко. Среди факторов риска развития сахарного диабета этого типа специалисты называют наследственную предрасположенность, избыточную массу тела, рождение детей, масса которых была более 4 кг, а также ряд отклонений от физиологического течения беременности (многоводие, крупный плод и т.д.) Беременным женщинам, которые страдают сахарным диабетом, акушер-гинеколог больницы к которой она прикреплена обязан дать рекомендации по соблюдению определенной диеты. Рацион должен быть обогащен продуктами, в состав которых входит вода, витамины, клетчатка. Потребление жиров, таких как сыры высокой жирности, жирные сорта мяса и рыбы, сливочное масло и т.д., должны быть сведены к минимуму. Потребление богатых белком продуктов (рыба, каши, молочные продукты и т.д.), а также макаронных изделий должно быть умеренным. Мясо и рыбу лучше готовить на пару либо отваривать.

Замороженные фрукты и овощи помогут похудеть?

Замороженные фрукты и овощи не должны быть слипшимися, а их форма и цвет должна быть естественной. Наличие деформированных плодов не допустимо. Фрукты и овощи замораживают только сухим методом, поэтому не должно быть наличие ледяной корки.

Проще говоря замороженный продукт этой категории не должен отличаться от свежего. Фрукты, овощи и морепродукты следует готовить замороженными. Если же следует разделить продукт перед приготовлением на порции то необходимо максимально быстро разморозить продукт избегая неравномерного прогревания. Не следует размораживать продукты под горячей водой.
Лучше воспользоваться микроволновой печью или завернув замороженный продукт в кулинарную пленку оставить при комнатной температуре. Что именно приготовить из замороженных продуктов является делом фантазии каждого, например замороженные овощи идеальны для запекания, а из замороженных фруктов получаются превосходные десерты.

Замороженные продукты — польза или вред?

Мясо должно замораживаться исключительно шоковой заморозкой, это когда за несколько секунд температура продукта понижается до -40°C. А вот не продавшиеся куски туши которые бросили в морозилку замороженным мясом не являются.

Самое важное правило при выборе замороженного мяса это упаковка, она должна быть исключительно от производителя. Замороженный продукт в целлофановой пленке и пластиковых поддонах покупать не следует. Обращайте внимание на срок годности, залежавшийся продукт мог подвергаться повторной заморозке.
Для замороженных морепродуктов и рыбы идеальным является сухая заморозка, такой продукт всегда имеет индивидуальную упаковку и совершенно отсутствует ледяная глазурь. Ледяная глазурь это нормальное явление, при замораживании происходит опыление водной пылью, дабы избежать повреждений продукта при транспортировке.
Масса глазури составляет не более 10% общего веса замороженного продукта. А вот если вы видите на прилавках рыбу в толстом слое льда или креветки в толще снега то лучше поостеречься такого продукта. Конечно, быстрее похудеть помогут таблетки для похудения, но здоровое питание всегда лучше. Тема замороженных продуктов очень интересна, мы продолжим ее в следующей публикации.

Замороженные продукты и здоровое питание

При недостатке времени для походов на рынки, замороженные продукты являются самыми популярными продуктами на нашем столе. Заморозка продуктов — это не только самый щадящий способ консервации, но и полезный для организма.

При заморозке продуктов не добавляются химические консерванты. Быстрое охлаждение продуктов позволяет сохранять в них полезные вещества. Замороженные продукты не являются менее полезными, чем свежие. Дело не в заморозке, а в качестве замороженного продукта. При замораживании в продуктах вода преобразуется в лед, что разрушает стенки клеток. Поэтому по вкусу замороженные продукты уступают свежим. Но не все продукты мы едим в сыром виде.
А продукты, подвергшиеся термической обработке по вкусу не будут различаться, были ли они свежими или замороженными. Причем в зимний период свежезамороженные овощи будут намного богаче витаминами, чем свежие овощи, пролежавшие пол года в подвале. Также это относится и к консервированным овощам (зеленый горошек, кукуруза), замороженный продукт не содержит соли и консервантов.
А при приготовлении блюд консервированные продукты замените на свежезамороженные, приготовленные блюда станут не только вкуснее, но и полезней. Самое главное при выборе замороженного продукта является то, что продукт не должен был подвергаться замораживанию несколько раз.
Главные признаки вторичного замораживания это подтеки льда, слипшийся продукт, заледенелая и покоробившаяся упаковка. Продукт упаковывают уже после заморозки, поэтому на упаковке не должно присутствовать признаков попадания жидкости. Диета на замороженных продуктах куда лучше, чем самые свежие таблетки для похудения, это факт. Диетологи рекомендуют здоровое питание.