Архив рубрики: Ваше здоровье

Находка для здорового меню — Яблочный смузи

 

Смузи является здоровой пищей, закуской или десертом, а не напитком, как считают многие. Поэтому советую приготовить смузи и наслаждаться только им, употреблять его не после ужина или обеда, а вместо них. В зависимости от компонентов, их можно рекомендовать для снижения веса, (или как пример разгрузочных дней), а так же и способствующими увеличению веса. Так что надо быть очень внимательными при выборе его компонентов.

Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, от которых вы часто не можете отказаться. Если вы решили худеть с помощью смузи, вам нужно знать про него два главных секрета.

Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.

Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю. 3- 5 раз в течение дня вы готовите себе смузи и больше ничего. Или еще как вариант: обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете коктейлем смузи.

Итак, яблочный смузи в различных вариантах. Для нас яблоки с самого детства являются привычным и обыденным лакомством, но не все знают, какими уникальными свойствами они обладают:

 

Считается, если перед сном съедать по яблоку, любые болезни человеку нипочем.

  • Яблоки прекрасно нормализуют пищеварение, способствуют выведению из организма холестерина и предупреждают развитие атеросклероза.

     


  • Очень полезны всем, но особенно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при болезнях почек, колитах, артритах.

     


  • Яблочная диета — прекрасный способ похудеть. Можно также устраивать разгрузочные дни на яблоках.

     


  • Яблоки обладают противомикробным, противогнилостным, противовоспалительным и легким мочегонным эффектом и широко используются в народной медицине.

     


  • Яблоко — главное средство при симптоматическом лечении ишемической болезни сердца.

     

Вот такие замечательные свойства у яблока. Думаю, для многих рецепты станут просто находкой. С ними вы сможете быстро приготовить всем полезный завтрак или подать такой коктейль на полдник.

Яблочный смузи разнообразит наше здоровое меню.

 

Рецепты яблочного смузи

 

1. Яблочно — морковный смузи.
На 2 порции: 2 яблока, 2 моркови, 4 кубика льда, 2 ст.л. свежих листьев мяты (если нет, можно без них), 1 ст.л. льняного масла.
Из яблока и моркови приготовить свежевыжатый сок, все компоненты взбить в блендере примерно 3 минуты. Можно добавить апельсин, манго — все зависит от возможностей, желания и творчества. 
В этом рецепте яблочного смузи много витамина А, который прекрасно усваивается с небольшим количеством растительного масла. Лучше конечно вместо растительного масла перейти на льняное масло, которое более полезно. 
Можно еще добавить сюда пророщенную пшеницу, семена льна. Надеюсь, что дети будут в восторге. О взрослых и говорить не приходится.
2. Яблочный смузи с виноградом и имбирем. 2 яблока, 2 киви, 1 банан, гроздь винограда, 200 мл зеленого чая, 1 ч.л. тертого имбиря, 1 ст.л. меда. Предлагаю посмотреть видеорецепт приготовления такого смузи.
=
3. Рецепт яблочного смузи «Изумрудное настроение».
На 2 порции 2 яблока, листья шпината (лучше свежие, но можно и замороженные — горсточку небольшую), 5 кубиков льда, при желании можно добавить мед. Яблоки мелко порезать, все сложить в блендер и взбить 3-5 минуты. Украсить можно по вашему желанию.
4. Рецепт яблочного смузи «Фруктово — ягодное наслаждение».
На 2 порции 2 яблока, 2 абрикоса, немного ягод клубники, черной смородины (подойдут и замороженные ягоды), немного меда или фиников. Можно добавить кубики льда.
Из яблок отжать сок, который взбить в блендере с остальными компонентами.
5. Яблочный смузи «Освежающий».
1 яблоко, 1 банан, 3 киви (очень спелых), небольшая горсть зеленого кишмиша, 1 стакан зеленого чая, немного меда и тертого свежего корня имбиря.
Яблоко очистить от кожуры, порезать маленькими кусочками, бананы лучше нарезать и немного заморозить, киви почистить, корень имбиря почистить и натереть на терке (взять совсем чуть- чуть), приготовить зеленый чай, остудить его, кишмиш положить сразу в блендер. Все взбить в течение 3 -5 минут.
6.  «Яблочный смузи с корицей» из запеченного яблока, йогурта и корицы. Корица с яблоком — всеми любимый вкус, наверно. Очень интересно рассказывает шеф — повар все. Приглашаю посмотреть.
Желаю всем творчества при приготовлении рецептов яблочного смузи.

 

Автор: Нина Карулина

Варианты использования чайных пакетиков

Любая женщина в своей жизни хотя бы раз прибегала к использованию бывших в употреблении вещей. Но мало кто задумывается о том, что заваренные чайные пакетики могут сослужить не плохую службу хорошей хозяйке. Читать →

Срыгивание: редко — норма, часто — патология

срыгиваниеДети до года иногда срыгивают принятую пищу. В некоторых случаях это случается редко — только в тех случаях, когда ребенок слишком жадно сосет грудь и захватывает вместе с молоком много воздуха. Но иногда срыгивание становится постоянным, ребенок отстает в весе и в нервно-психическом развитии. В таких случаях требуется провести необходимое обследование, а возможно, и лечение.

Особенности строения и работы желудочно-кишечного тракта у грудного ребенка

В отличие от взрослых, у которых желудок имеет изогнутую удлиненную форму, у новорожденного ребенка желудок похож на шар. При этом сфинктер (круговая мышца, которая сжимаясь и разжимаясь, то пропускает пищу в желудок, то преграждает ей путь), расположенный в конце пищевода, у новорожденных не полностью выполняет свою функцию и иногда пропускает пищу обратно из желудка в пищевод. При частом срыгивании это может вызвать воспаление стенки пищевода кислым содержимым желудка.

Кроме того, при сосании груди сосательные движения ребенка не всегда совпадают с перистальтическими (способствующими продвижению пищи по пищеводу) движениями пищевода, что вызывает резкое сокращение мышц желудка и выбрасывание пищи.

Что такое срыгивание и почему оно возникает

Срыгивание – это заброс небольших количеств высосанного нествороженного или частично створоженного молока и воздуха из желудка в пищевод, а затем в рот ребенка, возникающий во время или сразу после кормления. У здоровых детей это бывает нечасто и обычно связано с жадным сосанием и заглатыванием большого количества воздуха (аэрофагия) или с перекормом. Количество молока при срыгивании у здоровых детей также небольшое – около чайной ложки. При правильном кормлении эти явления обычно проходят к 3–4 месяцам, но иногда держатся до года, не вызывая у ребенка неприятных ощущений, а у матери беспокойства.

Но в некоторых случаях срыгивания происходят постоянно, ребенок недополучает молока, отстает в весе и нервно-психическом развитии. В большинстве случаев это связано с перинатальными (в течение второй половины беременности и в первую неделю после родов) поражениями центральной нервной системы (ЦНС). Кроме того, у недоношенных или рожденных с задержкой внутриутробного развития детей нарушена координация сосательных, глотательных и дыхательных движений, которая нормализуется приблизительно к двум месяцам.

Кишечник новорожденного ребенка также незрелый, в нем нет достаточного количества полезных бактерий, которые помогают переваривать пищу. Мамы знают, что у ребенка в первые месяцы жизни всегда есть проблемы с животиком: он вздувается, становится напряженным, ребенок беспокоится и кричит. Причина – появление большого количества газов в кишечнике, возникающих при разложении молока (метеоризм). Метеоризм также может быть причиной срыгиваний в первые месяцы жизни.

Наконец, частые срыгивания могут вызывать особенности строения (и даже аномалии) пищевода и желудка у данного ребенка: выраженная слабость нижнего пищеводного сфинктера, сужения пищевода и желудка и так далее.

Выявление причин частого срыгивания

Частые срыгивания большим количеством молока, которые приводят к отставанию ребенка в весе и нервно-психическом развитии должны быть тщательно проанализированы, ребенок обследован, причина срыгиваний выявлена. Ребенка обязательно консультируют детский невролог (для исключения перинатальных поражений ЦНС) и детский хирург (для исключения аномалий развития органов пищеварения). При подозрении на наличие какой-то патологии ребенку поводится дополнительное обследование (например, рентгенография органов пищеварения). При необходимости проводится лечение.

Кардиомагнил – предупредит серьезные проблемы с сердцем

кардиомагнилКардиомагнил — комбинированный препарат, в состав которого входят лекарственные вещества, препятствующие формированию тромбов в кровеносных сосудах. Тромбообразование опасно тем, что может привести к нарушению питания тканей, именно это является причиной таких тяжелых заболеваний, как инфаркт миокарда и ишемический инсульт. Читать →

Спирея и ее полезные свойства — когда болит желудок

спиреяМедицина всех времен и народов пользовалась различными растениями. Современная медицина также не может обойтись без лекарственных средств растительного происхождения. Из лекарственных растений готовят высокоэффективные сердечные, обезболивающие, снимающие мышечный спазм и другие лекарственные препараты.

Спирея иволистная

Слово «спирея» в переводе с греческого обозначает «изгибающаяся», так как ветки этого растения изгибаются, образуя красивый пышный куст. Существует много видов спирей, большинство из которых используется как декоративные растения для озеленения дачных участков и в качестве живых изгородей. Все спиреи являются хорошими медоносами, их часто высаживают рядом с пасеками. В спирее содержится много фитонцидов (летучих веществ, обладающих выраженным антимикробным действием), поэтому она способствует оздоровлению окружающей среды. В нашей стране спиреи имеют еще одно название – таволга.

В медицине используются не все виды спирей. К лекарственным растениям относится, например, спирея иволистная или таволга иволистная.

Спирея (таволга) иволистная – это один из представителей семейства розоцветных, кустарник с коричневыми ветвями высотой до полутора метров. Листья у спиреи иволистной крупные, острые, ланцетной формы, с зубчатыми краями, длиной до 10 см. Цветки розовые, располагаются на концах побегов, собраны в высокие метелки. Плод представляет собой голую мутовку с отогнутым наружу столбиком.

Цветет спирея иволистная в мае-июле. Растет по берегам водоемов, на опушках, на влажных понижениях местности, в болотах. Распространена спирея иволистная на в Сибири, на Дальнем Востоке, в Северной Америке. В народной медицине в качестве лекарственного сырья используются корни, молодые побеги с цветками на концах, кора ветвей, листья.

Цветущие верхушки спиреи срезают (обламывают), связывают в сушат в подвешенном состоянии под навесами.

Химический состав

Химический состав спиреи иволистной полностью не изучен. Известно, что в состав цветущих верхушек спиреи иволистной входят:

Применение в народной медицине

В народной медицине используются отвары и настои из побегов с цветками, коры ветвей. Они обладают противомикробными и противогрибковыми свойствами, применяются при поносах, дисбактериозах и грибковых заболеваниях кишечника (например, при кандидозах кишечника).

На Востоке отвары и настои спиреи иволистной также применяли при поносах, для избавления от глистов, при ревматизме, для лечения цинги. Наружно их применяют при различных гинекологических заболеваниях в виде ванночек и спринцевания и при укусах змей.

Молодые листья и побеги спиреи иволистной в Сибири и на Дальнем Востоке используют для приготовления витаминных салатов.

Как приготовить лекарство из спиреи иволистной

Спирея иволистная применяется в народной медицине в виде настоев и отваров:

Из сушеных побегов и цветков спиреи иволистной готовят также чаи, а из свежих побегов — салаты, заправляя их растительным маслом или сметаной.

Спирея – очень красивое декоративное растение, способное украсить любой садовый участок. Но как лекарственные растения спиреи недостаточно изучены, кроме того, не все виды этого растения применяются для лечения, поэтому не стоит их применять для лечения самостоятельно, лучше положиться на опыт травников, посоветовавшись предварительно с врачом.

Бессмертник и его полезные свойства: древнейшее средство

бессмертникБессмертник – род многолетних трав, полукустарников и кустарников семейства астровых, произрастающих в южной Африке, на Мадагаскаре, Маскаренских островах, в Австралии и Малой Азии, хотя растения этого рода (насчитывающего более шестисот видов) культивируют во всем мире. Латинское название бессмертника – Helichrysum – происходит от греческих слов «helios» и «сhrysos» и переводится как «золотое солнце». И действительно, у многих видов бессмертника ярко-желтые цветки, похожие на солнце в миниатюре.

Заготавливают бессмертник в начале цветения (в июне), до раскрытия корзинок и высушивают, расстелив тонким слоем в тени. Бессмертник обладает многочисленными лечебными свойствами, благодаря чему широко применяется в народной медицине и кулинарии. Так, листья и эфирное масло бессмертника иногда применяется как приправа для мясных и рыбных блюд. Бессмертник узколистый придает легкий вкус и аромат карри блюдам из свинины и говядины. Листья и цветы бессмертника добавляют в салаты, что подчеркивает их необычный вкус. Кроме того, листья и цветы часто варят и употребляют в пищу в таком виде, добавляя в овощное рагу.

Применение бессмертника в народной медицине

Лечебные свойства бессмертника обеспечиваются содержанием в нем полезных веществ: эфирного масла, флавоноидов, стеаринов, дубильных веществ, горечей, смол, аскорбиновой кислоты и каротина, витамина К, а также минеральных солей и микроэлементов. В частности, содержащееся в бессмертнике эфирное масло увлажняет кожу и способствует восстановлению тканей.

Мышечные спазмы. При перенапряжении мышц часто возникают судороги, то есть происходит непроизвольное сокращение мышц. В большинстве случаев эти спазмы кратковременны, но очень болезненны и чаще всего возникают в мышцах, окружающих сердце, скелетную и пищеварительную систему. Эфирное масло бессмертника содержит сесквитерпены – соединения, обладающие противовоспалительными, седативными и антивирусными свойствами, а также оказывающими бактериостатическое и иммуностимулирующее действие, — и сложные эфиры, необходимые для снятия мышечного напряжения. Кроме того, сложные эфиры оказывают гармонизирующее действие на организм, способствуя восстановлению равновесия при любых отклонениях от нормы. При интенсивной боли рекомендуется нанести на пораженный участок обильное количество эфирного масла бессмертника, а при спазмах легкой и средней интенсивности следует смешать масло бессмертника, лаванды и сладкого миндаля и нанести смесь на пораженные участки.

Гематомы. При падении или сильном ударе часто происходит повреждение кровеносных сосудов в мышцах, что приводит к образованию гематом. В большинстве случаев гематомы постепенно исчезают в течение нескольких дней или двух недель. Тем не менее, иногда гематомы продолжают распространяться в тканях, а для их устранения может потребоваться операция. Бессмертник обладает антикоагуляционными свойствами и помогает предотвратить распространение гематомы. Добавьте три-четыре капли эфирного масла бессмертника на стакан воды и пейте в течение нескольких дней, пока отек спадет.

Повреждения кожных покровов (раны, ожоги). Масло бессмертника – единственное эфирное масло, содержащее ди-кетоны, вещества, способствующие ускоренному заживлению ран и предотвращающие образование шрамов. Это противовоспалительное и антисептическое средство настолько эффективно, что его можно использовать в качестве средства первой помощи при обработке открытых ран и ожогов. Нанесите небольшое количество неразбавленного масла бессмертника на рану или ожог, чтобы остановить кровотечение, пока ожидаете прибытия врачей. Чтобы предотвратить и уменьшить шрамы, обработайте закрытую рану смесью масла бессмертника, шиповника и календулы. Повторяйте процедуру в течение десяти дней подряд, два-три раза в день, если шрамы свежие, и в течение трех-шести месяцев, если шрамы старые. Для лечения ожогов добавьте пять капель масла бессмертника, лаванды и ромашки в масло алоэ вера и жожоба и нанесите на обожженный участок кожи.

Муколитическое действие. Когда мы болеем простудой или воспалением легких, дыхательная система выделяет слишком слизи (мокроты). Бессмертник стимулирует гидролиз, что стимулирует разжижение слизи и облегчает ее удаление из организма. Бессмертник также облегчает кашель и затрудненное дыхание. Муколитическое действие эфирного масла бессмертника усиливается, если смешать его с маслом эвкалипта. Смешайте три капли каждого эфирного масла с двумя столовыми ложками масла сладкого миндаля и вотрите смесь в грудную клетку.

Артрит. Бессмертник обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Смешайте эфирное масло бессмертника с другими эфирным маслами с болеутоляющим эффектом, например, маслом тысячелистника или лаванды.

Детоксикация. Бессмертник выполняет функцию энтеросорбента, очищая организм от тяжелых металлов и химических веществ (свинца, ртути, мышьяка). В сочетании с маслом багульника бессмертник удаляет жировые отложения на печени и сердце. Очищение от токсинов позволяет этим органам нормально функционировать.

Ароматерапия. Эфирное масло бессмертника можно использовать в психотерапии, так как оно обладает успокаивающим действием, помогает расслабиться и снимает стресс.

Бессмертник противопоказан при индивидуальной непереносимости и повышенном кровяном давлении. Бессмертник токсичен, поэтому его нельзя принимать более трех месяцев, иначе возможны застойные явления в печени. Также бессмертник противопоказан беременным женщинам, особенно при приеме внутрь.