Инструкция:
Залить желатин 1 ст»л» воды» Дать настояться» Распустить в теплой воде»
Смешать яблочно-грушевое и лимонно-сливовое пюре с разведенным желатином»
Переложить в формы, украсить лимонной цедрой и дольками сливы»
Фотографии:
Инструкция:
Делаем отдельно желе 4 разных цветов, растворяя в каждом 1 пакет желатина» После застывания, нарезаем кубиками,
выкладываем слоями в большую форму, переливая сметаной с желатином (сахар
добавлять не надо)» Можно форму положить целлофановый пакет, чтобы проще потом было
вытащить»Когда всё застынет — перевернуть на блюдо»
Фотографии:
Инструкция:
Желатин развести в 1/3 ст» горячей воды»Взбить сахар со сметаной, добавить разведенный желатин» Взбить» Добавить остальную воду»Остудить и разлить в форму» Дать застыть»В холодную форму выложить порезанное треугольниками желе и мороженое (или сделать шарики ложкой)»Полить все ликером»
Фотографии:
Инструкция:
Желе разводим по отдельности на 200 мл воды каждое»
Застывшее в холодильнике желе режем на кусочки»
Делаем бисквит: взбиваем яйца с 1 ст» сахара, просеиваем в
яичную массу муку и вымешиваем» Выпекаем в духовке до готовности» Остывший
бисквит режем на кусочки»
Сметану взбиваем с 1 ст» сахара, добавляем разведенный в 2
стаканах кипятка желатин» В подготовленную форму выкладываем немного сметанной
массы, затем кусочки желе, покрываем сметанной смесью, затем бисквит, снова
покрываем сметанной смесью и т»д»
Ставим тортик в холодильник на 3 часа
Фотографии:
Инструкция:
Яйца смешать со столовой ложкой меда, добавить неполный
стакан сахара, 1 пакет разрыхлителя»Довести все до кипения, помешивая, охладить и всыпать муку,
замесить тесто» Разделить тесто на куски и раскатать коржи, придать им форму
(удобно тарелкой придавливать и отрезать
лишнее)»Выпечь в духовке коржи около 5 минут каждыйСметану взбить со стаканом сахара»Желатин залить водой, приготовить по рецепту и влить в
сметану» Крем охладить»Коржи обильно смазать кремом»Сливки смешать с какао и 50 г сахара, заварить до
густоты и охладить» Залить торт глазурью»Дать торту пропитаться 10-12 часов»
Фотографии:
Инструкция:
Желатин залитьмолоком и дать набухнуть в течение 40 минут»
Творог перетереть, добавитьсметану исахар» Тщательно вымешать»
Желатин поставить на водяную баню, чтобы разошлись все крупинки» Немного остудить и соединить с творогом»
Творожную массу разделить на две части: в одну добавитькакао»
Поочередно выкладывать желе: белое-коричневое в форму, где оно будет застывать»
Фотографии: