Архив метки: ветчина

Салат слоеный с ветчиной и свеклой

Ингредиенты:

  • Ветчина — 300 гр»
  • Свекла отварная — 4 шт»
  • Картофель отварной — 4 шт»
  • Яйца — 3 шт»
  • Лук маринованный — 1 шт»
  • Сыр твердый — 300 гр»
  • Майонез — 300 гр»

Инструкция:

1″ Ветчина нарезается брусочками, лук для маринованияполукольцами, остальные ингредиенты трутся на крупной тёрке»
2″Выкладывается всё слоями, смазываякаждый слой майонезом, в такой последовательности:картофель, лук маринованный, ветчина, яйца, сыр, свекла»
3″ Салат должен настояться в холодильнике около 10-12 часов»

Фотографии:











Ризотто с ветчиной и овощами

Ризотто с ветчиной и овощами

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. оливкового масла.
  • 1 маленькая головка репчатого лука
  • 300 г риса для ризотто
  • 900 мл овощного или куриного бульона
  • 150 г смеси замороженных овощей
  • 50 г ветчины, нарезанной полосками
  • 100 г сыра ланкаширского
  • 50 г сыра

Приготовление:

Читать