Архив метки: соевый соус

Свинина в интересном маринаде

Ингредиенты:

  • Свиная отбивная — 500 г
  • Соус французский с горчицей («Чумак») — 1 ст»л»
  • Мед жидкий — 1 ст»л»
  • Соевый соус — 2-3 ст»л»
  • Корица — 1/2 ч»л»
  • Перец черный — 1/2 ч»л»
  • Чеснок — 2 зубка
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Свиную отбивную нарезать» Слегка
отбить»Приготовить маринад: мед растопить в микроволновке, смешать с соусом
французским, соевым соусом, корицей, молотым перцем и давленным чесноком»Мясо обмакнуть в маринад» Дать постоять 30-40 минут»Выложить в форму с высокими
бортиками, накрыть сверху бумагой для выпечки»Отправить в духовку» Бумагу не
снимать» Выпекать 40 минут при температуре 180-200 градусов»

Фотографии:











Салат с кунжутом

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт
  • Сыр — 150 г
  • Лук — 1 шт
  • Уксус — 50 мл
  • Стручковая фасоль — 150-200 г
  • Оливковое масло — 2 ст»л»
  • Соевый соус — 2-3 ст»л»
  • Кунжутное семя — 2 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Куриное филе отварить и нарезать кубиками»Лук нарезать полукольцами, замариновать в уксусе»Сыр нарезать кубиками»Смешать все ингредиенты» Заправить смесью оливкового масла и соевого соуса»Перед подачей посыпать кунжутом»

Фотографии: