Архив метки: Пирог

Быстрый и вкусный завтрак на 8-е марта

Хочу обратить особое мужское внимание на рецепт. Любой девушке будет приятно получить на завтрак вкусный пирог с кофе, моя задача вам облегчить само приготовление. Прекрасное фото и рецепт от Ники Белоцерковской.

Грушевая шарлотка с медом

шарлотка (с) belonika

  • 1 кг груш
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 100 г меда
  • 125 г муки (2/3 чашки)
  • 3 яйца
  • 250 мл кефира
  • морская соль

Читать

Яблочный пирог

Яблочный пирог с ягодами

Зимой яблочно-ягодный пирог с песочным тестом — то что нужно к завтраку с чаем.

яблочный пирог (с) david loftus

Для теста

  • 500 г белой муки высшего сорта
  • 100 г сахара и щепотка морской соли
  • 250 г несоленого сливочного масла
  • 2 больших яйца
  • немного молока

Для начинки

  • 9-10 средних яблок, очищенных от серединки и кожуры, разделить на 3-4 части
  • сок и цедра 1 апельсина
  • 7 ст. ложек сахара
  • 400 г ягод ( черника, черная смородина, голубика или на ваш выбор)
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 большое яйцо

Читать

Культ еды (рецепт яблочного тарта inside)

«Для непрофессионала, я считаю, у меня получается безупречно» — сказала нам Вероника Белоцерковская и написала прекрасную книгу «Рецептыши», которая уже доступна в продаже.

вероника белоцерковская

Известный блоггер belonika, издатель журналов «Собака» и «Time Out» считает кулинарию своим хобби. Все началось с блога в ЖЖ, который стал невероятно популярен — сотни читателей стояли у плиты, поглядывая в ноутбук, и готовили невероятные ужины. Находясь во Франции, belonika создала из «просто рецептов в ЖЖ» кулинарную книгу, которая оснащена 1500 иллюстрациями и написана очень понятным простым языком. «Рецептыши» уже доступны на Озоне. Как утверждает Ника, проект не является коммерческим, весь гонорар уйдет в известный жж-фонд. Читать