Архив метки: перец по вкусу

Омлет «зеленый»

1 порция
Время: 12 минут

 

Инструкция:

  1. Подготовить продукты.
  2. Зелень нарезать. Нарезанную зелень обжарить на масле в сковороде до мягкости, посолить. Поперчить.
  3. Залить  хорошо взбитыми с молоком яйцами и томить на тихом огне при закрытой крышке, следя, чтобы низ не подгорел. Когда добавляем молоко в яйца – омлет быстрее и легче подгорает, если не уследить.
  4. Подавать горячим на стол.

Ингридиенты:

  • Яйца шт — 3
  • Молоко столовые ложки. — 3
  • стакан рубленной свежей зелени укропа, кинзы, щавеля, шпината, петрушки, лука-порея, зеленого лука. — 1
  • Растительное масло столовые ложки — 2
  • Соль, перец по вкусу. —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Финальная Фотография:

Коктейль Кровавая Мери

1 порция
Время: 10 минут

Инструкция:

  1. Приготовьте лёд для коктейля.
  2. Приготовьте 2 неглубоких блюдца. В первое блюдце налейте лимонный сок  2 столовые ложки, в другом таком же блюдце приготовьте сухую смесь по ¼ чайной ложки соли, молотого перца, орегано и семян укропа. Затем переверните подготовленный фужер вверх ножкой, затем сначала окуните кромку фужера в лимонный сок, затем в смесь соли и специй. Немного (30 сек), подержите в перевернутом состоянии фужер, чтобы смесь с лимонным соком схватилась и не стекала по стенкам фужера. Читать →