Ингредиенты:
- яйца — 2 шт
- масло сливочное — 150-200 г
- сахар — 1,5 ст
- мед — 1 ст»л»
- сода — 1-1,5 ч»л»
- мука — 2-3 ст
- молоко сгущеное вареное — 1 б
- сметана — 200 г
- загуститель для сметаны — 1 шт
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Смешать 50 г
масла, неполный стакан сахара, 1 столовую ложку меда, 1-1,5 чайные ложки соды»Довести до кипения на медленном огне, вымешать хорошо» Дать
остыть» Потом добавить 2-3 стакана муки и замесить тесто»Раскатывать коржи произвольной формы и печь» Готовые коржи поломать»Смешать 1 банка сгущенного молока и 100-150г масла
сливочного» Крошку перемешать с кремом, можно добавить изюм, орехи»Взбить 200г сметаны со 100 г сахара и загустителем»Холодной водой споласкивая рюмку, накладывать в нее ложкой смесь
и немного утрамбовывать», аккуратно доставать и выкладывать горкой»Полить торт сметанным кремом и посыпать измельченным коржом
(в пыль) и орехами»
Фотографии:
