Ингредиенты:
- Свинина — 1 кг
- Сало — 300 г
- Смесь перецев — 1 ст»л»
- Сливки (сметана) — 100 мл
- Рис отварной — 2-3 ст»
- Сыр — 300 г
- Чеснок — 1 головка
- Кишки свиные — 4 шт
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Мясо мелко порубить, сало перемолоть на мясорубке» Сыр натереть на терке»Приготовить начинку: смешать мясо, сало, сыр, рис» Добавить смесь перцев, сливок(сметану), давленный чеснок» Перемешать» Заполнить кишки начинкой» Запечь на противне в духовке 40-50 минут при температуре 160 градусов»
Фотографии:
