Архив метки: 1

Печенье песочное «Подружкино»

50 штук
Время: 1,2 часа

 

Инструкция:

  1. Подготовить продукты.
  2. Муку просеять через сито, добавить питьевую соду, сахарную пудру и ванилином – все перемешать.
  3. В муку добавить талое сливочное масло комнатной температуры, добавить яичный желток, сметану, можно добавить цедру с одного лимона. Все размешать, слепить комок теста.
  4. Поставить в холодильник на 1 час.
  5. Затем тесто раскатывают на посыпанной мукой доске.
  6. Нарезают мелкими формами, которые перекладывают на противень и выпекают в горячей духовке 5-7 минут. Если печенье останется почти белым, то печенье получится нежнее. Если печенье подпечь до зарумянивания – то печенье получится более хрустящим и с выраженным зажаристым ароматом .

Ингридиенты:

  • Мука гр — 200
  • Сахарная пудра гр — 90
  • Сода чайной ложки — 0,5
  • Ванилин чуть -чуть —
  • Сливочное масло талое гр — 80
  • Желток шт — 1
  • Сметана л — 0,05
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Финальная Фотография:

Чак-чак

12 порций
Время: 1,2 часа

 

Инструкция:

  1. Подготовить продукты.
  2. Смешать муку, соль, яйца и водку. Замесить тесто.
  3. Тесто накрыть полиэтиленом или миской и оставить настаиваться 20-30 минут для набухания клейковины. После такой расстойки тесто станет пластичным.
  4. Тесто разделить на 3 части и каждую часть раскатать толщиной 2 мм. Нарезать на полоски шириной по 2 см.
  5. Каждую полоску нарезать на как бы лапшу поперек шириной по 3 мм. Каждую отрезанную лапшичку  после отрезания ножиком отодвигать от полоски, тогда не придется отклеивать лапшички друг от друга. Все делается довольно быстро: отрезать — откинуть чуть-чуть.
  6. Нарезанные лапшички выкладывать на поднос, на котором положить кухонное полотенце, тогда лапша не будет прилипать к подносу.
  7. В казанчике разогреть масло и порциями обжаривать лапшу во фритюре. Во время обжарки каждой порции, периодически помешивать и следить за цветом. Готовые лапшички должны быть нежно кремового цвета.
  8. Готовые лапшички выложить на сито, чтобы стекло лишнее масло.
  9. В отдельной кастрюльке растопить мёд и сахар на маленьком огне. Все время помешивать.
  10. Как только сахар растворится, снять кастрюльку с огня. И сразу влить в миску с обжаренной лапшой и , не ломая брусочки лапши, перемешать мёд с чак-чаком.

Ингридиенты:

  • Мука гр — 300
  • Яйца шт — 3
  • Водка столовые ложки — 1,5
  • Соль чайной ложки — 0,3
  • Растительное масло для обжарки гр — 200
  • Мёд столовые ложки — 3
  • Сахарный песок столовые ложки. — 4
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Финальная Фотография:

Автоматизация обновления конфигураций «1С:Предприятие»

При возникновении необходимости обновления большого количества однотипных баз 1С существует возможность использования пакетного режима запуска исполняемого файла с передачей определенных параметров. В этом режиме можно запускать исполняемый файл на обновление информационной базы.

Подробное описание параметров командной строки 1С:Предприятия находится здесь: http://www.script-coding.com/v8/v8_CmdPrmpt.html.
Используя эти параметры, можно написать команду выполнения обновления конфигурации и базы.
Например:

«C:Program Files (x86)1cv8common1cestart.exe» CONFIG /F <ПутьИБ> /N <ИмяПользователя> /P <ПарольПользователя> /UpdateCfg<ИмяФайла> — обновление конфигурации
«C:Program Files (x86)1cv8common1cestart.exe» CONFIG /F <ПутьИБ> /N <ИмяПользователя> /P <ПарольПользователя> /UpdateDBCfg — обновление базы
В данном примере:

«C:Program Files (x86)1cv8common1cestart.exe» – путь к исполняемому файлу 1С:Предприятия;

CONFIG — Запуск в режиме Конфигуратора;

/F <ПутьИБ> — Путь к файловой информационной базе (исключая имя файла);
/N <ИмяПользователя> — Имя пользователя, как оно задано в Конфигураторе;
/P <ПарольПользователя> — Пароль пользователя. Необязательный параметр;
/UpdateCfg <ИмяФайла> — Обновление конфигурации. ИмяФайла — имя .cf или .cfu файла;
/UpdateDBCfg — Обновление конфигурации базы данных.

Вадим Соколович

http://efsol.ru/solutions/data-protection.html

Автор: Виктор Лукаш

Stunnel или бегство от 1С и SSL

После массового перехода ведущих поставщиков эл. почты в РФ [mail.ru yandex.ru], на защищенный тип соединений SSL, произошла массовая “истерия” у программистов 1С. Так как данный продукт в свой базовой версии 8.2 не умеет работать с почтой с использованием SSL. Так случилось, что данную проблему как всегда повесили на ИТ. Ведь почта их вотчина 🙂

Читать →