Из творога легко приготовить дома полезный и вкусный сыр, который, в отличие от магазинного, не содержит консервантов и красителей. Приготовленный из проверенных продуктов и всегда свежий, скоро он завоюет достойное место на вашем столе.
Для приготовления
Картофельная запеканка — спасение для ленивой (ну или занятой) хозяйки. На подготовку блюда уйдет совсем немного времени.
Для приготовления запеканки потребуется:
Рулет из индейки – замечательное блюдо для праздничного стола и для семейного меню выходных дней.
Замечательная альтернатива колбасе на завтрак. В горячем виде можно на обед или ужин с гарниром и салатиком.
Для приготовления рулета из индейки нам понадобится:
Манты это мясное блюдо, которое считают своим для себя многие восточные и азиатские кулинары. Манты близкие родственники грузинским хинкали или русским пельменям. Основным отличием является, то что манты готовятся на пару, а не на воде.
В основу приготовления входит рубленное мясо, преимущественно баранина, с большим количеством лука и добавлением курдючного сала, залепленное в тонко раскатанное тесто.
Для приготовления нам потребуется:
для фарша:
Разнообразить ваш каждодневный или праздничный стол, помогут 5 вкуснейших рецептов из свинины.
Рождественский гусь – это классика. Способов запекания гуся столько же, сколько и рецептов его начинки. Для запекания я рекомендую сначала разогреть духовку до максимума, установить решётку на противень с высокими бортами и налить в противень воду слоем около сантиметра. На решётку уложить гуся грудкой вниз, поставить в духовку и оставить на 15 минут. Затем уменьшить температуру до 150-160°С, аккуратно перевернуть гуся на спинку и запекать примерно 1,5-2 часа, в зависимости от размера. Периодически поливать гуся жидкостью из противня.
Готовность гуся определяется прокалыванием спицей в толстом месте ножки: если вытекающий сок прозрачный, то гусь готов. На случай излишнего зарумянивания приготовьте лист фольги и накройте гуся этим листом, если он начнёт подгорать.
Несколько рецептов приготовления рождественского гуся. Выберете тот который Вам больше подходит.
