Архив рубрики: Полезные советы

21 способ побороть похмелье

Перед Новым годом я уже писала статью о способах пережить новогодние праздники. В статье были собраны советы что делать до и после застолья.

Но сегодняшний пост вам расскажет лучшие народные методы, которые были собраны за последние 2 года совсем из разных мест. Тут и посты в жж друзей, разные форумные обсуждения и совсем тематические алкогольные:

  • «контрастный душ и много пить. Куриный бульончик бы не советовала, лучше зеленый чай с лимончиком или апельсинчиком и мятой»
  • «2 таблетки парацетамола и пол-литра холодного молока спасут»
  • «Выспаться надо хорошенько»
  • «Очень помогает поплавать в бассейне»
  • «»энтеросгель», он с водой разбавляется (паста) или в виде геля готового продается в аптеках, хорошо адсорбирует всю бяку в организме»
  • «алькацельзеру/пива/хаш/рассолу»
  • «выпить 1-1,5 литра воды комнатной температуры и вырвать- чистим желудок»
  • «бульон, ванна, активированный уголь и спать еще»
  • «спасаюсь томатным соком»
  • «Рассол, морс, растворимый витамин С, ромашковый и некрепкий зеленый чай.»

Читать →

3 высокопитательных завтрака

Эти несколько завтраков помогут вам сохранять силы и не испытывать чувство голода в течении дня ( ну или хотя бы до ужина).

  • кофе с молоком
  • свежая выпечка с шоколадом или джемом
  • варенье или мед

  • чай
  • большая порция хлопьев с молоком

и более полезный вариант этого завтрака:

Читать →

Умение составлять салаты из того что под рукой

Важное умение. Как правило, оно может пригодиться когда нужно быстро-быстро позавтракать и убегать. Вот например: был цыпленок-табака. Когда он не съеден большой компанией быстро, потом судьба ему лежать в своей стеклянной кастрюле в углу холодильника.

Что мы делаем на завтрак?

  • 1 помидор
  • 1 яйцо
  • куриное мясо
  • пучок руколы
  • горчица в зернах
  • бальзамический соус
  • оливковое масло

Читать →

С курицей на кухне

Это не ругательство:) Несколько полезных советов о том как выбрать свежую курицу, как ее хранить, разделывать и несколько гигиенических моментов.

  • Курица является отличным источником белка и витаминов группы В
  • Выбирая тушку курицы, берите упитанные, округлой формы, чистую и влажную на вид
  • Если кожица на тушке сырая, курицу уже, возможно, замораживали
  • Если вы купили курицу в вакуумной упаковке, после вскрытия упаковки может появится не очень приятный запах, однако он должен быстро исчезнуть
  • Если через несколько минут неприятный запах не исчез, можете смело возвращать курицу в магазин, она не свежая
  • Храните курицу в самой холодной части холодильника, а если она была заморожена- в морозильной камере
  • В зависимости от того где и как выращивали курицу, в ней могут быть бактерии сальмонеллы, поэтому всегда мойте руки перед разделкой курицы и после, особенно перед тем, как брать другие продукты питания

Читать →

Собираемся на здоровый пикник

Как мы сейчас чаще всего проводим выходные? Каждый по разному, но многие из нас стараются все больше и больше выезжать на природу, жарить шашлыки, купаться в реке, озере или море, устраивать небольшие пикники в парке и тому подобное. Но что чаще всего берут с собой из еды? То, что быстрее всего приготовить! Продукты в упаковках, сосиски из супермаркета, пачку чипсов, пару баночек пива/бутылку вина и всевозможные вкусняшки. Оно-то, наверное, и вкусно. Но вслед за этими рекомендациями в пору советовать читать о восстановлении сил поджелудочной железы, в твиттере и почте спрашивают «Почему я летом поправляюсь, я ж почти нечего не ем» и состояние кожи тоже не улучшается. Все так, поэтому предлагаю несколько вариантов «здоровых пикников»!

Пикник «лайт»

Итак, если пикник требует брать продукты с собой, а не готовить ее во время отдыха:

Все виды такого приготовления мяса очень вкусны в холодном виде. Они могут служить холодной закуской, вариантом для сендвича.

  • Овощи

Не стесняемся, берем с собой и огурчики, и помидорчики, и сладкий перчик, и редьку дайкон и даже редиску. С мясом или рыбой, на свежем воздухе, овощи будут съедены быстро и незаметно. Поверьте мне.

  • Свежий хлеб

Важный пункт. Вкусный свежеиспеченный хлеб сейчас везде есть в продаже, так что не поленитесь взять несколько разнообразных: чиабатту с оливками, луковый белый или черный чесночный хлеб.

  • Вкусняшки

Попробуйте найти альтернативу чипсам. Что можно есть также с удовольствием? Можно купить или сделать дома самостоятельно песто! С чесночным хлебом, розовым помидором и холодной бужениной, песто- что нужно! Или, опять же, сделать/купить творожные намазочки: с солеными огурцами, с зеленью.

  • Зелень

Не забыть! Побольше базилика, руколы, кинзы- что любите. Читать →

Белая, зеленая и фиолетовая спаржа с подробностями

Спаржа очень популярна практически во всем мире. Побеги богаты витаминами А, В2 и солями фолиевой кислоты, железом и кальцием.

Белая спаржа

Собирается после появления над поверхностью земли. Очень нежные побеги.

Зеленая спаржа

Побеги с ярким вкусом, длиной около 15 см.

Фиолетовая спаржа

Уже созревшая, имеет самый ярковыраженный вкус.

Выбираем свежую спаржу

Всегда выбирайте самые сочные, упругие побеги, с плотно прижатыми чешуйками. Это касается спаржи всех цветов. Побеги дожны быть одинаковой длины, чтоб спаржа равномерно проварилась.

Как готовить спаржу

Читать →