Ингредиенты:
- грибы — 700 г
- лук — 2 шт
- куриная грудка — 1 шт
- твердый сыр — 350 г
- сливки 15-30 — 100-150 мл
- яйцо — 2 шт
- слоеное дрожжевое тесто — 500 г
- соль — 1 ч»л»
- перец — 1/2 ч»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Начинка: Грибы и лук обжарить»Отварить мясо, нарезать крупно»Все соединить, перемешать» Заливка:Взбить яйца, сливки, 200 г» тертого сыра, специи»Приготовление:Раскатать лист теста» Распределить на дно формы, загибая края, немного придавливая пальцами к стенке разъемной формы»Выложить начинку, добавить заливку, аккуратно перемешав в форме все ингредиенты»Посыпать 150 г» тертого сыра» Выпекать 25-35 минут при 180-200 градусах»
Фотографии:
