1 порция
Время: 15 минут
Ингредиенты:
- Сыр голландский — 70 гр
- Бананы — 70 гр
- Яблоки — 40 гр
- Огурцы солёные — 30 гр
- Грибы маринованные — 50 гр
- Майонез — 20 гр
- Кефир — 10 гр
- Горчица готовая — 3 гр
- Киндза — 3 гр
- Петрушка — 3 гр
- Лук зелёный — 3 гр
- Сок лимонный — 15 гр
- Соль, перец по вкусу. —
- Сахар — 1/8 чайной ложки
- —
- Подготовить продукты.
- Сыр нарезать тонкой соломкой.
- Яблоки очистить от кожуры и от семечек. Яблоки нарезать тонкой соломкой.
- Бананы очистить и нарезать тонкой соломкой. Солёные огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Крупные грибы тоже нарезать соломкой.
- Смешать заливку: смешать кефир, майонез, горчицу, лимонный сок, сахар, перец и чуть-чуть соль.
- Нарезать киндзу, петрушку, зелёный лук.
- Добавить зелень в смесь ингредиентов с сыром, добавить заправку из майонеза. Все перемешать.
