Ингредиенты:
- Грудка куриная — 1 шт
- Грибы — 500 г
- Лук — 2 шт
- Вермут — 0,5 ст»
- Сливки — 100 мл
- Лук порей — 3-4 пера
- Соль — 2 ч»л»
- Перец — 1/4 ч»л»
- Растительное масло — 3-4 ст»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Куриную грудку без костей посолить, поперчить и
обжарить до золотистой корочки»Отдельно обжарить грибы с
луком» Когда испарится жидкость, влить вермут и, помешивая,
дождаться, когда он испарится»Затем влить сливки, всыпать мелко порезанный
зеленый лук и довести соус до кипения»Положить в сковородку куриные
грудки, полить соусом и потушить 10-12 минут»
ttttt
tttttt
Фотографии:
