Архив метки: 2 порция

Шпинат с луком и яйцом

2 порция
Время: 15 минут

 

Инструкция:

  1. Шпинат перебрать, промыть.
  2. Шпинат отварить в подсоленной воде до готовности.
  3. Откинуть отваренный шпинат на дуршлаг.
  4. Лук почистить, нарезать, обжарить в сковороде.
  5. Положить в сковороду с луком шпинат и обжаривать немного.
  6. Залить взбитыми яйцами. Подсолить.
  7. На небольшом огне довести до готовности яиц.
  8. Отдельно подать подсоленную простоквашу с давленным чесноком.

Ингридиенты:

  • Шпинат гр — 150
  • Лук репчатый гр — 100
  • Яйца шт — 2
  • Масло растительное столовые ложки — 3
  • Простокваша мл — 200
  • Чеснок зубца — 2
  • Соль, перец по вкусу. —

Финальная Фотография: