Ингредиенты:

• Свинина — 0,8 кг
• Чеснок — 3-4 зубка
• Морковь — 2 шт
• Соль — 1 ст»л»
• Лавровый лист — 2 шт
• Перец черный горошком — 6-7 шт
• Вода — 2 ст»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Мясо нашпиговать чесноком и морковью» Посолить»Уложить в кастрюлю» Залить водой»Добавить лавровый лист, перец
горошком»Томить на медленном огне 1,5-2 часа до готовности»Примечание* Желательно, чтобы мясо плотно прилегало к стенкам кастрюли»

Фотографии: