О КЕФИРЕ

1я статья
Кефир, этот "второй напиток богов", готовят не из нектара олимпийцев, а из вполне обычного пастеризованного молока.
Но современный кефир — это продукт научно-технического прогресса, для приготовления которого используются специально выведенные закваски.
Кефир нельзя назвать просто кисломолочным продуктом, этим он отличается от всех своих кисломолочных "родственников".
Дело в том, что в кефире протекают одновременно два процесса брожения. Один из них нам хорошо знаком на примере простокваши — он называется молочнокислым брожением, из-за которого кефир все-таки причисляют к кисломолочным продуктам.

Читать →

Ещё раз о кефирных диетах…

Кефирная монодиета
Рассчитана на три дня. Ежедневно нужно выпивать от 1 до 1,5 литра свежего кефира без сахара, разделив его на пять-шесть приемов через одинаковые промежутки времени. Довольно голодно, но зато можно сбросить 3-4 кг.

Кефирно-фруктовая диета
В день нужно выпивать 1,5-2 литра обезжиренного кефира, а также есть фрукты и овощи в количествах, достаточных для утоления голода. Чаще всего таким образом устраивают разгрузочные дни, но можно устроить себе и трех-четырехдневную диету. С ее помощью можно похудеть на 2-3 кг за три дня.

Читать →

Извращения с кефиром!

Диет, в состав которых входит кефир достаточно много,
например, гречнево-кефирная диета.

И это не случайно, кефир – диетический продукт, который может помочь сбросить лишние килограммы без больших усилий. Но кроме этого, регулярное употребление кефира – путь к здоровью.

Кефирные диеты обладают свойствами очищающих диет, помогут избавиться от шлаков и токсинов, почистить кишечник, печень, почки и весь организм. Кефир улучшает обмен веществ.

Важное его свойство: кефир подавляет рост болезнетворных микроорганизмов в кишечнике. Свежий кефир – хорошее средство против запоров. А это в свою очередь обеспечивает хорошее самочувствие.
Постоянное употребление кефира повысит иммунитет.

Читать →

Кефирно-яблочная диета

Кефирно-яблочная диета — потеря веса до 6 кг за 7 дней

Средняя суточная калорийность 673 Ккал.

Кефирно-яблочная диета является одной из самых простых и высокоэффективных диет. По оказываемому на организм действию и механизму потери веса очень похожа на яблочную диету. Отличие лишь в добавке животного белка обезжиренного (1%) кефира, несколько смягчающего кислоту, содержащуюся в яблоках.

Читать →

Читать →

Кефирная диета на 6 дней

Про эту диету мне рассказала моя тетя.. Она сидит на ней несколько раз в год, обычно сбрасывает за эти 6 дней не меньше 3 кг.

1 день: 1 л кефира
2 день: 1 л кефира 4 небольшие картофелины, отварые или запечные, без соли
3 день: 1 л кефира и 0,5 кг огурцов
4 день: 1 л кефира и 200 г творога
5 день: 1 л кефира и 1 небольшая куринная грудка, отвараня, можно немного посолить
6 день: 1 л кефира
Рекомендации: 1) стараться выпивать в день не меньше 1,5 л чистой воды; 2) не съедать все сразу, а делить на 3-4 приема; 3) не есть за 3 часа до сна.

http://www.nadietah.ru