Напоминаю, что в эту субботу, 4 сентября в 14:00, я буду читать курс о травах и специях. Их можно будет пощупать, понюхать, узнать откуда они произошли, что с ними делать, сделаю небольшое вступление, где расскажу о том что у нас на рынке есть «organic», а в конце сварю ароматный индийский масала-чай.
Все подробности по ссылке на сайте Кругозора. Буду рада вас видеть:)
Рецепт, который я решила сегодня попробовать, называется «Двойные утиные грудки с инжиром и утиной печенью». Его автор — шеф-повар нью-йоркского ресторана Chez Panisse Дэвид Танис, книга которого «Инжир на блюде и друге рецепты» вышла два года назад, и до сих пор считается одной из самых удачных кулинарных книг последнего времени.
Танис замечает, что большинство кулинарных книг построены по разделам: салаты, мясные блюда, десерты и т.д. Между тем отдельное искусство — составление меню для обеда или ужина, о чем, собственно и идет речь в книге. По мнению повара, меню для друзей не должно быть очень обильным и не предполагает, что для его приготовления нужно провести целый день на кухне. Хотя, с другой стороны, это и не пресловутые
Возможно, это покажется старомодным, но воскресный завтрак должен быть праздничным. Вчера решила угостить семейство гороховыми блинчиками с яйцами пашот по рецепту Бруно Лубе (Bruno Loubet). Очень вкусное и красивое блюдо. Особенно если приготовление яиц пашот довести до автоматизма (пока это не мой случай).
9:00 — больше матом не ругаюсь, сладкое не ем, кофе не пью… 9:30 — Е@ать, зефирка в кофе упала.
*********
Чисто прибранная квартира и вкусный ужин — два признака неисправного компьютера.
*********
«Ты обиделась? — Нет, я за топором…»
********пишет: я тебя люблю! ответ: я себя тоже! и попробуй потом докажи, что это т9
*********
Девочка-эмо,сидит на трубе, мечтает о смерти,скорбит о судьбе… бух!трубы взрывается! ГАЗПРОМ-мечты сбываются!
*********
мне плевать! мегафон сказал, что будущее зависит от меня!
*********
Настоящий друг готов отдать за тебя жизнь…Но когда дело доходит до жвачки-Иди нахер она последняя
*********
Милый, подари мне на день рождения что-нибудь такое, чтобы я могла воскликнуть: «Вау! „Лексус“!»
*********
Перед смертью отец решил разделить наследство между тремя сыновьями. — А@уенно бля!, — сказал четвертый сын.
*********
████████████████ Се4ас у меня черная полоса
*********смешные статусы
Beeline и MTS объединились. Теперь у них новый логотип: Пчела с большими яйцами.
*********
Продавщица спрашивает маленького мальчика: -Тебе точно мама сказала купить 4 килограмма конфет и 200 грамм картошки?
*********прикольные статусы
Когда мне предлагают выпить, то я уже с того момента придумываю отмазки которые буду говорить маме когда приползу домой…
*********
Ситуация, которая случалась у всех в детстве: — Вынеси попить. — Да ну… Если я зайду, то меня уже не выпустят…
*********
я чё? я ничё! Другие вон чё, и чё???
*********
Современный студент вместо подготовки к сессии ищет в сети красивый афоризм про пи@дец, чтобы поставить в статус.
*********
Кто такой СПАТЬ и неужели он такой сексуальный, что я его постоянно хочу?!?!
*********
Он меня любит! 947 ромашки пи@дить не станут!
*********
Не будите во мне сучку,она бедняга, и так выспаться не может!
*********
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен
*********
Я умный, потому что очень скромный, поэтому такой красивый…
*********
Фигня, сказанная уверенно, называется «личное мнение».
*********
Ужин был отменный)))) Особенно хозяйке удался майонез……
*********
Если женщина называет тебя сволочью, значит, ты все сделал правильно!
*********
Мужество — это когда твоя жена застает тебя с другой в постели, а ты хлопаешь ее по попке и говоришь: «Ты следующая!»
*********
Если женщина говорит, что ненавидит тебя — значит любит, но ты козел!
*********
Ничто так не бодрит, как чашечка горячего крепкого кофе, пролитого на живот
*********
Если свет выключается со звуком «э», значит в туалете кто-то есть
*********
Жизнь как зебра полоса черная полоса белая полоса черная и…жопа
*********
— Кто учит вашего сына говоpить такие гадости?!! — Да бл@ть, х@й его знает.
*********
Боюсь что-то написать…А то подумают опять что я неадекватная…лучше посижу тихонечко в углу на раковине…поем радугу…
*********
Продавец Евросети продал дьяволу душу. И чехольчик.
*********
«Потенция» наоборот — «ЯИЦ НЕТ, ОП!»
*********
Мазда — зум-зум.
Тойота — управляй мечтой.
Ниссан — превосходя ожидания.
Форд — почувствуй разницу.
Вольво — попробуй самое новое.
Субару — Мысли. Чувствуй. Рули.
Киа — искусство удивлять.
Хонда — выбери свой путь.
Сааб — управляй силой мысли.
Митсубиси — перемены к лучшему.
Додж — все или ничего!
БМВ — c удовольствием за рулем.
Ауди — превосходство высоких технологий.
Инфинити — бунтующая страсть.
Шкода — просто гениально.
Ленд-ровер — будь выше.
ВАЗ 2106 — не ссы, доедем
*********
Я б Вас послала, да вижу Вы оттуда
*********
Украина отправила США заявку на вступление в НАТО. Теперь Украина ждет, когда США добавит ее в друзья и отметит на фотках.
Раз уж пивная пятница, сразу и о мифах пивных вспомним. Их есть целый хит-парад.
Нет! Не толстеют. Толстеют от чрезмерной еды. В пиве калорий меньше чем молоке и фруктовых соках. Всего 40-45 ккал/100 мл. В вине 52 ккал, а в крепких алкогольных — 300-400 ккал/100 мл. И надуманный «пивной живот» растет не от самого пива, а от того что оно, как и любой другой алкогольный напиток, возбуждает аппетит. И требует сухариков, чипсов, пиццы и прочего.
Опять же, как и любой другой алкогольный напиток, пиво хорошо в меру. При умеренном употреблении оно не вредит организму. Более того, в пиве содержатся витамины группы В, которые стимулируют образование кровяных телец и обмен веществ. Также пиво обладает мочегонным свойством, является диуретиком, что облегчает работу почек и кишечника, выводит токсины. А еще содержит кремний, медь, железо и цинк. Только не нужно после этого пытаться «оздоровиться» пивом. Я всего лишь веду к тому, что в умеренных количествах пиво уж никак не вредно.
Простой рецепт плова из очень классной книги. Я ее откопала у букинистов. Книга «Кулинария» 1955 года, издавалась один раз от Министерства здравоохранения СССР. Для иллюстрации — один из лучших вариантов приготовления плова, аутентичный, Ай-Петри, Крым.
