Архив метки: Сок лимона

Салат с тунцом и горчицей

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку — 1 банка
  • Набор для салата — 1 уп»
  • Сыр «Парижская буренка» — 150 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Горчица — 1 ч»л»
  • Сок лимона — 0,5-1 ст»л»
  • Оливковое масло — 2 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Нарезать все ингредиенты, кроме пармезана кубиками» Смешать»Сок от тунца смешать с горчицей, соком лимона и оливковым маслом» Заправить салат»Перед подачей посыпать тертым пармезаном»

Фотографии:











Королевский хек

Ингредиенты:

  • хек — 1,7 кг.
  • винный уксус — 5-6 ст.л.
  • сметана — 250-300 гр.
  • перец — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • сок лимона — 2-3 ст.л.
  • лук — 1-2 шт.
  • помидор — 2 шт.
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

1″ Рыбу разделать (отделить филе от кости)»2″ Приготовить маринад: смешать уксус, сметану, перец, соль и лимонный сок» Замариновать рыбу и оставить на 20-30 мин»3″ Лук и помидоры нарезать кольцами»4″ Рыбу выложить на противень для запекания» Сверху выложить лук и помидоры»5″ Запекать в духовке при температуре 200 градусов, 20-30 мин»Приятного аппетита!

Фотографии: