Ингредиенты:

• шпинат — 250 гр»
• яйца — 1 шт»
• твёрдый сыр — 50 гр»
• мука — 3-4 ст»л»
• соль — 1/4 ч»л»
• сливочное масло — 50-100 гр»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Шпинат порезать, смешать с яйцом, добавить тёртый сыр и муку, чтобы смесь получилась не жидкой» 2″ Скатать шарики, обвалять в муке и варить в подсоленной воде 10 минут»3″ Подавать со сливочным маслом» Приятного аппетита!

Фотографии: