Ингредиенты:

• Печень говяжья — 500 г
• Сметана — 1-1,5 ст»
• Лук — 1-2 шт
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Растительное масло — 5 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Лук
мелко нарезать» Печень очистить от пленок, нарезать брусочками»Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета» Добавить
печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон»Добавить сметану, перемешать и
тушить 15-20 минут»

Фотографии: