Ингредиенты:

• Свинина — 400 г
• Печень — 400 г
• Помидоры — 6 шт
• Перец — 4 шт
• Сыр — 250 г
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Растительное масло — 2 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Свинину и печень нарезать на «отбивные» одинакового размера» Посолить, поперчить» Печень слегка обжарить на растительном масле»
Помидоры нарезать кольцами, перец — ломтиками» Сыр натереть на терку»
Насвинину укладываемподжаренную печень, сверху овощи и отправляем в духовку на 45 минут при температуре 160 градусов» За несколько минут до готовности посыпать сыром»

Фотографии: