Ингредиенты:

• Свинина — 300-400 г
• Картофель — 4-5 шт
• Капуста — 200 г
• Свекла — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст»л»
• Чеснок — 2 зубка
• Соль — 2 ч»л»
• Сахар — 1/2 ч»л»
• Уксус — 1 ч»л»
• Зелень — 2-3 веточки
• Вода — 2-2,5 л
• —
• —
• —

Инструкция:

Мясо отварить в кипящей воде 1-1,5 часа»Добавить картофель, проварить 15-20 минут»В бульон отправить нашинкованную капусту»Морковь и свеклу натереть на терку и выложить в бульон» Варить 10-15 минут»Добавить томатную пасту, чеснок, разрезанный пополам, Варить 2-3 минуты»В конце добавить
сахар, уксус, соль и зелень»

Фотографии: