Пост для любителей англоязычных кулинарных сайтов, блогов, микроблогов, видео и пр. Я очень часто сталкиваюсь с тем, что многие не знают как правильно прочесть то или иное слово, понятие, ингредиент. Да что там многие, я сама периодически ищу произношения французских, испанских неизвестных мне блюд, продуктов. И тут мне попался отличный пост (спасибо Villagevoice из Нью Йорка), который проделал прекрасную работу с помощью The International Menu Speller, by Kenneth N. and Lois E. Anderson (New York: John Wiley & Sons, 1993).
Если список не окажется полезным, то как минимум забавным его я точно могу назвать. И когда bruschetta и gnocchi многим удаются на отлично, то тут еще есть что подучить:)
- Basil (bay-zill)
- Boudin (the Cajun kind, «Boo-dan»)
- Bouillabaisse (booyah bahss)
- Bruschetta (broo-SKEH-tah)
- Buffet (boo-fay)
- Cabernet sauvignon (cabber-nay so-vin-yahwn)
- Caramel (car-ah-mel)
- Charcuterie (shahr-KOO-tuhr-ee)
- Chipotle (chi-poht-lay)
- Chorizo (chore-eetz-zo)
- Cognac (cone-yack)
- Coq au vin (co-ooh-vin)
- Crudite (crew-da-tay)
- Endive (en-dive)
- Escargot (es-car-goh)
- Espresso (es-press-o, no ex)
- Fajitas (fah-hee-tahs)
- Filet or Fillet (fill-ay)
- Ghee (ghee, not jee)
- Gnocchi (NYOH-kee)
- Guacamole (wah-cah-moe-lay)
- Gyro (YEER-oh)
- Habanero (Hah-bahn-air-oh)
- Herb (erb)
- Horchata (orrchata, silent h, roll the r)
- Hors d’oeuvres (ohr-derves)
- Huitlacoche (wheet-lah-KOH-chay)
- Mole (MOH-lay)
- Muffuletta (MOO-fa-la-Tuh) Читать
Logitech пополнил линейку универсальных пультов Harmony моделью Harmony 300. Новинка способна заменить сразу несколько пультов от различных приборов: телевизоров, проигрывателей Blu-Ray-дисков, DVD и другой техники. Задача устройства в том, чтобы избавить пользователя от необходимости всякий раз путаться во множестве пультов или искать затерявшийся пульт от того или иного устройства. По словам производителя, новинка отличается удобством настроек. Например, чтобы включился телевизор и спутниковый ТВ-приемник, достаточно нажать клавишу Watch TV.
