СЫТНЫЕ ХАЧАПУРИ

СЫТНЫЕ ХАЧАПУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 600 г муки
● 12 г сухих дрожжей
● 1 ч.л. сахара
● 1,5 ч.л. соли
● 400 мл молока
● 1 яйцо
● 1 ст.л. растительного масла

Читать →

7 рецептов горячих бутербродов

7 рецептов горячих бутербродов

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— соль
— перец
— хлеб
— масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

Читать →

Ошибка в работе samba в домене AD — id: username: No such user

Столкнулся на днях с неожиданной ошибкой в samba, на которую потратил пару часов, пока не разобрался, в чем дело. Проблема возникла на файловом сервере linux, включенном в домен Windows. Использовал свою стандартную конфигурацию, но тут она почему-то подвела.

Читать →

Гороховый суп с копчёностями Термомикс от @Tanja Kucher

Ингредиенты:

100 г сухого гороха
150 г копчёностей (без костей)
кусочек корня сельдерея или пастернака
1 луковица (кусочками)
1 морковь (брусочками)
2-3 картошки(кусочками)
20 г растительного масла
1 литр кипятка
соль
перец
зелень по вкусу Читать →

Курица с картошкой в духовке

Казалось бы, такой избитый рецепт, как курица с картошкой в духовке, но даже его можно улучшить, добавив специи. Самый простой вариант — это купить готовые смеси специй, но намного интереснее самостоятельно приготовить смесь специй, чтобы быть уверенным в компонентах и их качестве.