Ингредиенты:
- сливочное масло — 50 гр.
- панировочные сухари — 2-3 ст.л.
- твёрдый сыр — 150-200 гр.
- лук — 1 шт.
- растительное масло — 4-6 ст.л.
- цветная капуста — 1 кг.
- соль — по вкусу
- яйца — 7 шт.
- укроп — 100 гр.
- молоко — 1 ст.
- смесь перцев — по вкусу
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
1″ Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле»2″ Цветную капусту разобрать на соцветия и проварить в подсоленной воде 5 мин»3″ Сыр натереть на крупной тёрке»4″ Приготовить начинку: половину натёртого сыра смешать с яйцами, молоком, измельчённым укропом, солью и смесью перцев» 5″ Смазать противень для выпекания сливочным маслом, притрусить сухарями, сверху посыпать оставшимся сыром и луком» 6″ Сверху выложить начинку»7″ Запекать в духовке при температуре 120градусов, до образования золотистой корочки»Приятного аппетита!
Фотографии:
