Ингредиенты:
- мука — 130 г
- маргарин — 40 г
- вода — 30 мл
- яйца — 1 шт»
- лук — 1 шт»
- морковь — 1шт»
- растительное масло — 2 ст»л»
- соль, перец — 1/6 ч»л»
- баклажаны — 1 шт»
- майонез — 30 гр»
- ветчина — 70 гр»
- колбаса — 100 гр»
- сыр — 100 гр»
- зелень — 2 ст»л»
- —
Инструкция:
1) Замесить тесто из муки, маргарина, воды, и одного яйца» Охладить, раскатать»2) Сделать начинку:Лук и морковь (1:1) обжарить, взбить блендером, добавить соль, перец, 30г майонеза, распределить по всему тестуПорезать соломкой ветчину и баклажан, распределить по всему тесту»Сыр (80 г) натереть на терке, посыпать пиццу»Сверху выложить колбасу и помидоры, нарезанные кружочками»В духовку минут на 40-50″Когда пицца будет готова, посыпать зеленью»
Фотографии:
