Архив автора: admin

Хаки от снежинок

Что если провести аналогию нашей жизни с жизнью снежинок? Вот некоторые уроки, которые мы можем взять у этих маленьких белых кристаллов льда:

Snowflakes!! by charlesimages. Читать →

Постное меню: рататуй из Прованса

Родом из прекрасной Ниццы, изначально Рататуй был обычным летним блюдом у бедных крестьян. Его готовили из сезонных овощей как основное блюдо.

рецепт рататуй (с) Dapan's Kitchen 

  • 1 баклажан
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 цуккини
  • 1 луковица
  • 2-3 помидорки черри или 1-2 маленькие обычные
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 г консервированных помидоров в собственном соку
  • тимьян, базилик
  • морская соль и свежемолотый черный перец
  • оливковое масло

Читать →